作者Jack0 (傑克零)
看板Teacher
標題[新聞] 校園食品亮紅燈 75%不合格
時間Tue May 16 16:58:22 2006
校園食品亮紅燈 75%不合格
【記者張幼芳、陳智華/台北報導】
行政院消保會抽查國中小合作社,發現「高油、高糖、高鹽」的「紅燈食品」充斥校園,
不合格比率達七成五,有些紅色肉乾、棒棒糖,包裝甚至沒有任何標示。
消保會與董氏基金會在三、四月間抽查六縣市、廿八所國中小合作社,在三百五十六個抽
檢品項中,兩百六十八個不符規定,不合格率七成五,還有十一個品項違反食品衛生管理
法,沒有保存期限或製造商等中文標示。
教育部昨天指出,校園食品管理有待加強,今年會將校園食品管理情形納入年底統合視導
地方教育事務訪視項目。
抽查品項中,七十九種點心油脂過高,其中八件添加代糖,不適合一般學童食用。一百廿
六種含糖飲料中,三成以上是稀釋果汁、一成二是加糖的茶飲料、五十件無食品GMP標
示,五件添加代糖。
董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,校園合作社應該販售「點心」而非「零食」;點
心補充正餐不足,零食卻會造成熱量過剩、營養不良。她質疑學校未把關,讓孩子「洋芋
片配加味茶當早餐、果汁飲料當水喝。」
她指出,檢查的飲料中,有五件號稱「百分之百新鮮濃縮原汁還原」卻含砂糖、檸檬酸等
添加物;八件果汁未標示含量,讓人不知喝的是「果汁」還是「糖水」;還有三種點心過
鹹,鈉含量都超過四百毫克。
許惠玉認為,學生有選擇權利,卻無選擇能力,師長更應做好把關。消保會表示,教育部
去年二月就依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」公告飲品及點心範圍,但各
校並未落實,才讓紅燈食品充斥。
消保官吳政學指出,此次查核未發現過期食品,衛生安全較往年改善,但發現城鄉差距,
如台中市進步最多,台東縣卻出現古早零食「大豬公」色素食品、棒棒軟糖等,包裝上沒
有任何標示,亟待改進。
【2006/05/16 聯合報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/3310852.shtml
--
【俺爹俺娘】flash動畫檔
http://www.ntnu.edu.tw/dsa/activity/2003new/mamailoveu.swf
這個世界上,只有父母親給我們的關愛,是永無止盡的
一旦失去了,世上不會再有人,願意這樣對我們了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.212.240
推 honkwun:美國好像已經決定碳酸飲料要漸漸退出校園了 05/16 17:02
推 iamhsg:我們國小(@北市)沒有合作社販賣東西耶!應該很多北市國小都 05/16 19:14
→ iamhsg:沒有販賣部吧~ 05/16 19:15
推 fujiq:其實各校可以自行決定是否要經營合作社,我們也沒有合作社 05/16 20:38
推 lptin:北市合作社較少 因為聽說要祠抸蝺~空間收租金 05/17 09:13