[新聞] 飲料業 比半導體還賺

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千大企業調查排名出爐，結果出現驚天動地的斷裂式變化。一千大製造業總純益劇降，寫
下七年以來的最低點。以往台灣傲視國際的兩兆產業：面板、半導體，雙雙中箭落馬。

前年成為台灣第一大產業的金融業，摔得更慘。稅後純益總和不但是六年來首見的負值，
更成為《天下雜誌》進行百大金融業調查以來，表現最糟的一年。只有跟「生活」緊密相
關的服務業一枝獨秀，總營收逆勢突破七兆，成長達三．二％。

去年台灣的經濟成長率僅有○．一二％，《天下雜誌》二○○九年一千大企業調查更顯示
，一千家製造業、五百大服務業加上一百大金融業的平均獲利率也只有○．九％。

切開產業別來看，飲料、精密儀器、製藥與生技穩佔最會賺錢的產業前三名，印證了「要
賺錢，第一賣冰、第二做醫生」的俗諺。受惠於民生需求穩定、中國內需持續成長，飲料
一八．九四％、食品產業六．一一％的平均獲利率，都高於半導體與IC設計。

誰是大斷裂年代的新典範？誰又是今年最值得投資的新標的？

四月底，五百大服務業龍頭宏碁法說會座無虛席，八小時電池續航力的平價輕薄筆電未賣
先轟動。「這是我們有史以來第一次給予較精簡的技術規格，」宏碁總裁暨執行長蘭奇說
。

現象1：真正「取悅」終端消費者

成長減緩，以往工程師追求極致、完美的功能創新，已經無法「取悅」終端市場的消費者
。連代工廠，都必須去深入了解終端市場消費者的需求，才能製造出具有「取悅力」的產
品。

台灣電子五哥、《天下》一千大的龍頭們，去年的表現就是顯例：盲目追求營收成長讓他
們失血、產品功能大轟炸也已退去流行。只有藉著破壞式創新和設計思考、真正為終端消
費者創造價值的企業，才能再續成長。

現象2：「夠好」就是絕佳商機

掀起中國山寨風的聯發科技，就是破壞式創新的主角。聯發科去年營收突破九百億台幣，
逆勢成長一二．○六％。

高科技變成「夠用就好」的科技。聯發科提供價格便宜的完整解決方案，早將數位相機數
十項複雜的技術功能，內建在一顆晶片內，並且模組化，讓手機製造廠選功能就像勾菜單
，三個月內就能開發出一款新手機，比國際手機大廠開發時程整整縮短一半。這個創新，
來自對終端消費者生活需求的掌握。

現象3：像人類學家般研究消費者

宏碁著力終端消費者的研究。今年領先推出八小時電池續航力的輕薄筆電，就是下苦功做
了兩萬多位消費者研究，才確定產品定位。「消費者願意為這八小時，多付五十到一百美
元，」王振堂篤定地說，「這產品一定會很殺啦。」因為長期以來，使用者就一直要求的
兩項功能，一個是電池的使用時間，同時還要超薄，更要求平價。

現在光是傳統的消費者研究還不夠，要學著像人類學家般，用田野調查，貼近觀察使用者
的使用情境及生活脈絡，才能更細膩地挖掘消費者真正需要及想望的產品或服務。

現象4：從土著觀點看事情

當今，知道怎麼設計新產品，已經不稀奇。知道消費者要什麼，才能創造價值。

去年，趨勢科技全球合併營收達九．八五億美元，營收成長二％，一向傲人的高淨利率卻
下滑五個百分點，至一八％。趨勢開始向做質性研究的政大科管所副教授蕭瑞麟借腦袋，
請他和團隊擔任企業的人類學家。「要了解客戶的工作脈絡、產業脈絡，才能創新，」為
趨勢科技做田野調查、蒐集二十二個案例的蕭瑞麟提醒。

這波大斷裂，洗出了台灣產業的新英雄、新典範。而且，也為台灣企業指出下一波競爭力
的新方向：相對於中國大陸的製造力，台灣下一波競爭力的軟實力，全看我們懂不懂得「
生活」。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090505/122/1iyp4.html

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◆ From: 125.230.72.220
推 Iamidiots:賣吃的毛利都將近5成,賣雞排正夯
→ lantimes:很好奇，很多生意好的店家，不用開發票，那稅要怎麼報？
推 zoodong:不用報阿.....
→ dn410054:我一個月花在雞排的錢的確比電腦還多 XD
→ yinghan:=.=要報啦...他會估你的營業額來徵...(攤販就徵不到了)
推 Iamidiots:大家都去賣雞排,結果賣雞飼料和養雞場最賺
推 onejay:不對喔,是中盤或大盤賺最大;養雞場只有被壓榨的份,價格也不
→ onejay:是自己能夠喊的,是看上面要用多少收才有那個價;然後賣飼料
→ onejay:的價格也是被控制住的,所以轉售而賺來的毛利有限.....
推 bobhsiao:飲料新貴
→ midstrong:毛利近五成,還要看淨利.通常都是用其他產品補足.
推 c3532003:賣資的也要會經營～～我媽以前就只做工錢而已
→ c3532003:光房租就要給八千以上！！
→ jazzboy:半導體業利潤真的越來越低...
→ lantimes:欣羨完之後，99.99%的人，還是待在科技業.....
推 conanex:台鷄店
→ jcwu:要害一個人 就叫他去創業
推 pringles:有看過文章說,一般人只看到創業好的一面,而忽略壞的一面
→ pringles:有很多創業者是撐不過一年的,很多商場的店家汰換率超高的
→ midstrong:自己當老闆很多事情要解決.賣雞排小流氓天天來收保護費
→ midstrong:員工三不五時拿翹原料要怎麼備等等一堆問題
推 yudofu:大家都賣飲料、結果是大家飲料都賣不出去、沒島外營收->倒
推 pojicoffee:一杯飲料20元 一片光碟5塊錢