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看到網路上一堆人痛罵承辦肉鬆工廠的飯店,覺得大家好像問題都放在錯誤的地 方。今天會有這樣子的局面,完完全全就是肉鬆自己造成的。以肉鬆平日的做風,很 明顯的一定是cost down的結果。 1、福委會辦尾牙,辦不好罵福委會? ans:錯,預算是上面決定的,給100塊怎麼辦得出10000元的菜色。 2、菜色出得差、服務差,通通都是飯店的錯? ans:只答對一半,今天就是付給飯店這麼少錢,他為了能不虧本,只好在人力、材料 上同樣進行cost down,於是服務生就找臨時工讀生、實習生(看起來都超年輕像國中生) 菜色材料就選最便宜的,所以螃蟹沒肉,再加一堆蒜頭壓過味道。出菜不齊是因為料備 的不夠,反正錢就這麼多,備愈少愈不會虧。更何況依肉鬆的做風,一桌假設6000,可能 只能拿得到4000之外,之後可能還要另外匯1000到工廠暗盤,如果你是飯店老闆要怎麼辦 ? 3、一切都是安排好的 ans:下面的人很悲哀,每天加班加到死卻還是不懂公司的走向。孔明都說得很清楚了, 未來是雲端,賺錢的也是雲端,做NB做得要死要活,卻愈來愈沒搞頭,如果你是老闆, 想要把主力改放在另一項金雞母,下面卻養了一堆年資很久的工程師,薪水吃得多,又 不會最新的雲端技術,裁員又怕把名聲弄臭更何況還要給一大筆遣散費,乾脆拉一堆屎 在你旁邊,等你受不了就自己走了一乾二淨。從去年年中一直拖,拖到後來發的是譏笑 獎金就看得出來,這次的尾牙完完全全就在孔明的運籌帷幄之中,500元的遮羞費到最 後還不是員工的福利金拿來貼,只能說大家都小看他了,不愧是一代軍師。 從這次的尾牙抽獎一堆CCBU中,接下來一年不怕屎的可以仔細看,NB BU只會不斷 的往下Cost down,所有你能想像的到的,從現在不買probe、不買工具,甚至衛生紙一 個人只能抽兩張,到最後一切的手段都薰不走你們這些再也賺不了錢的老狗時,他還 是會裁的,大家拭目以待吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.83.25
k11k:現在2100在講廣達尾牙耶 真是有夠紅 01/16 22:44
taichie:我幫在肉鬆公司的友人PO的,別找我 01/16 22:45
markzog21:這可以轉八卦了吧... 01/16 22:46
rubberking:啥是螃蟹沒肉 至少有蟹腳吧 01/16 22:46
MaligB:目前廣達營收 還是來自NB耶 雲端就算會是金雞母 01/16 22:47
holamonmon:第2點...通豪現在還在徵100人..該不會中鼎也在摳死當吧 01/16 22:47
MaligB:那也是未來 不是現在 01/16 22:47
bandongo:超有八卦的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 01/16 22:47
Darkspace:所以尾牙一開始就開宗明義 36計(走為上策) 01/16 22:48
strayway:應該是通豪自己也炸了吧 現在可以去看part-time版 01/16 22:49
strayway:明天的場 現在在徵100個工讀生..這大概又要開天窗了 01/16 22:50
QX:cost down到做不出來? 01/16 22:50
clubbox:瓦斯COSTDOWN 雞沒熟是很正常的 01/16 22:50
MaligB:真這樣玩 只是把人才往仁寶跟鴻海送 01/16 22:51
murray:廣達營收主要來自nb 但毛利一直在往下掉 連3%都快守不住了 01/16 22:51
cbao:NB稅後純利可能連2%都沒,做愈多愈不划算,別傻了 01/16 22:51
cbao:2%拿去做金融工具都比做NB賺! 01/16 22:52
melzard:啾境是肉鬆搞鬼 還是通豪飛天呢? 01/16 22:52
murray:今天蘋果就有廣達近年營收跟營利表 今年營收創新高 但營利 01/16 22:52
murray:卻比去年還低不少 01/16 22:52
Darkspace:剛剛去看了一下strayway大說的那一篇,搞不好真的可以 01/16 22:52
Darkspace:在外面擺攤! 01/16 22:53
strayway:世貿外面如果有賣鹽酥雞應該會賣到翻掉(誤) 01/16 22:54
kid1211:我們都發餐卷,都不會有尾牙菜爛的問題 01/16 22:55
vf3:這怎麼會是八卦 待過的就知道以上的內容從今年8月開始傳遍了 01/16 22:56