[心得] 曼谷metropolitan Hotel

[jjjclub (julia)]

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    http://blog.yam.com/food2sky/article/14890892


入住metropolitan以來，我們的好心情就沒有停止過…。
這趟旅行的開頭並不怎麼順利。我們搭乘的長榮班機足足延遲了兩個多小時才起飛，
而曼谷新機場的營運似乎還未接上軌道。光是等待行李，就讓人欲振乏力，簡直快要抓狂
。多虧了這次入住的metropolitan，才讓我們對曼谷有了不同的看法，並讓我今年的生日
留下了超完美無敵的美好回憶。

我們預定的是metropolitan style的房型。沒想到check in那天，所有
non-smoking/king bed的房間已全部客滿。又因為趕著到Oriental做SPA
(預約好沒去，一樣要被扣錢的)，最後我們決定暫時先棲身在吸煙房，一切等晚上回來
再說了！
做完香香的SPA、吃完心滿意足的晚餐，當我們再回到metropolitan時，已經晚上11點了。
在柔和的燈光下我仔細端詳整個房間，原木色的地板、傢俱和白色的牆、床，簡單而沉穩
的設計，讓人回到這裡有種安心的感覺。除了…味道！
雖然飯店特意拿了「噴香」到房間為我們除臭。可是，對不抽菸的我們而言，那種氣味實
在還是太嚇人了。於是…我打了客房服務請櫃檯為我們換房。因為已經沒有king bed，所
以只好睡兩個queen bed。但總比吸菸房好，新鮮空氣比較重要吧！

這家旅館，從入住的那一刻起，不論是空間上或服務上都讓人覺得好舒服。是的！
雖然我們要求換房時已經晚上11點多了，可是服務上不但一點都不怠慢，而且十分客氣
並有禮貌。不論從大廳的接待、客房服務、或只是游泳池幫你在椅子上撲毛巾的這些，
每一處都總是讓你覺得自然又親切。這只是我們喜歡這裡的原因之ㄧ。
再來，因為房客多歐美人士，這裡鎖定的對象以『5M』(＊)為主。所以，整個飯店的風格
和設計，都讓人耳目一新。之前，我們在香港住過的精品旅館也不在少數。不過，可沒見
過像這裡一樣，集精品旅館的特色和連鎖飯店的精華於一身，不但裝潢上獨樹一格，
論飯店設施方面卻一樣也不少！從超寬敞的健身房和一應俱全的健身器材來看，說他是PRO
級的也不為過吧！但最吸引我們的當然不止於此，整個飯店的最精華，當然非游泳池莫屬
了！在cy’an餐廳的游泳池畔用餐，有多麼夢幻又多麼愜意！？(等下篇再來慢慢說…)
享受完豐盛的早餐後，一定不能錯過的，就是在游泳池畔的躺椅上曬太陽、做日光浴。
林間的蟲鳴、和煦的陽光、和游泳池淙淙的水聲，讓人不自覺放鬆。
在這裡吹吹風，望著藍天白雲發呆，睡了又醒，醒了再睡。
就連常常為失眠所苦的我，在這裡居然像著了魔的一睡再睡，整個人好像抓到訣竅似的，
自然而然就昏迷了。
睡醒了以後，在美麗的池子裡游泳是最棒的事。這裡的水真的太乾淨了！
乾淨到一種你無法想像的境界。照理來說，室外的泳池總是更難整理的，尤其池邊還有
許多樹和花草。但泳池居然乾淨的連一片葉子都沒有，更沒有惱人的浮油。
整個人就好像在泉水中，實在是非常痛快！
入住的第二晚，等我們再回到房裡的時候，桌上多了個驚喜。
原本就把這次出遊當作是生日禮物的我，並沒想到要怎麼再特別慶祝。
所以那晚，回到房裡看到桌上的蛋糕，後知後覺的我，
原以為是住房贈送的(就像上次在半島一樣)。等我發現旁邊的卡片，
和象徵代表的『三根蠟燭』時，我才一瞬間恍然大悟。
原來，這可是飯店根據我們入住時填的房客資料，得知我這天生日而請廚房特別訂製
的呢！看到卡片的那時，實在是蠻感動的。尤其是送上的這款草莓蛋糕，又是如此的
美味可口，害壽星我當晚忍不住貪嘴吃了好幾塊(破紀錄了!!!)。

最後來說說房間的浴室。這裡浴室是長方形的，非常有特色！除了洗手檯的水管感覺漏的
不是很快，以致用起來不是很滿意之外。其餘的設計，可說是讓我們開了眼界，產生不同
的想法。因為設計師很巧妙的將乾濕分離，卻不需要任何框架。也因此，沖澡的空間超大
，而且連放置盥洗用品的設計都妙不可言。雖然整個浴式走的是實用路線，沒有太多裝飾
，但卻令我們都讚賞不已。而我心目中的夢想浴室，在這次旅程中悄然成形了。

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作者: jjjclub (julia) 看板: Thailand
標題: [心得] 曼谷metropolitan Hotel(早餐篇)
時間: Sun Apr 27 09:49:36 2008



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   http://blog.yam.com/food2sky/article/14901477


Metropolitan裡的兩間餐廳都很有特色。一家是2F的『GLOW』，以生機飲食為號召，就連
餐廳裡擺設的植物，竟然都是親植的「小麥草」。
而一樓的cy’an則以景觀聞名。原本想要一天嘗試一家的我們，兩天都不敵「游泳池」的
魔力，最後拜倒在cy’an的魅力之下，無法自拔。

到cy’an用餐，一定要坐在泳池畔感受這種悠閒的美好。
擺脫了時間的追趕、工作的忙碌，在這裡我體會了「慢食」的樂趣。
是一種自然而然的結果。為了再多瞧一會兒眼前的風景、為了品嚐盤中每道新鮮的佳餚，
只好賴著不走！
我以為一家飯店經營的用心與否，可以用它的早餐來判斷，而十之八九都是非常準確的。
叫我由早餐來給分的話，這裡的早餐可以說是我們曾經吃過為數不少的裡頭，數一數二的
經典。雖然自助吧台看起來不算大，但是每一款食物的種類豐富，多到讓我們都不敢置信
。但即便只有種類多，那也很難打動我的心！尤其這幾年，我對自助buffet越來越冷感，
主因就是因為東西多卻不精緻、更不好吃，不要為了吃飽而吃，否則就失去了美食的價值
了。
在這裡用餐，以上這些疑慮完全都不成立。因為架上的所有款式，沒有一樣可以讓人拒絕
得了。我第一次看到一家餐廳可以把每一款麵包、吐司、蛋糕、餅乾，都做的如此出色。
無可挑剔。每一口都是一個驚喜，越吃則越驚奇。
居然有一家飯店將附贈的早餐當作『主角』，而不再只是附屬品。
以這樣用心的態度，和高水準的質感，實在讓我們非常地震撼。
buffet吧台上的每款食物都非常美味，果汁更是一絕。四款現打的果汁：柳橙汁、西瓜汁
、香蕉汁、椰子汁，每一款都新鮮好喝，讓人印象深刻！
不過，更厲害的是…。除了這麼豐盛的自助餐點外，每人還可以再選一道『主菜』----
主廚現做的，不用自己去拿，而是由服務生端上桌。
主菜大概有8款選擇，我只知道我們隨意點的兩款都超好吃。
尤其是小虎點的泰式炒米粉，酸酸甜甜的非常入味，讓我們都讚不絕口，甚至覺得這盤
米粉，是我們這次在曼谷吃到最滿意的一道料理了！
由此可見，這裡的餐點有多麼讓我們喜愛，又讓我們有多麼地推崇了！

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