推 PanChen:"京都念慈庵 川焙鼻拔膏" XDDD 09/21 02:43
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當不知羞恥的高中生長大後
就成了厚顏無恥的大學生
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作者: gopeterhome (摳屁的猴) 看板: StupidClown
標題: Re: [無言] 鼻子真的不錯吃
時間: Fri Sep 21 02:40:24 2007
鼻屎在現在人眼中雖是骯髒汙檅之物
但在古人眼中可是每日必須攝食之營養補給品
蓋因人體體內的荼茤鹽
常於鼻腔內泌出 經適度氧化後方能為人體再次吸收
古人也因為鹽鹼類攝食甚為困難是常食用鼻屎
鼻屎既然為古人必備之家常菜
為何今日卻機無所聞類似的菜色呢?
首先要從食材談起
一道好菜需兼具色香味
而一個好的鼻屎自然也少不了色香味
我在17373篇有介紹過
正妹體內的沁香酶可以使鼻屎散發醉人的香氣
此香氣不僅清新而且複雜 深沉
連孔子都曾讚譽:[朝聞到 夕可死矣]
而口味因為粉肌素的作用
也是香甜可口 而其粉肌素奧秘我已在西斯版9909篇以介紹過 所以不再贊述
但是一個好的鼻屎可以清香持久 可以糖蜜可人
但是它的口感卻不以何種正妹 不論如何傾國傾城
而有所改變
告子對其評論道:[食澀 杏也]
杏指得就是杏黃色的鼻屎了
但是鼻屎為古人之所需
皇帝又如何能免俗呢
所以古時的御廚開發出了一道神秘終極的料理
首先為了保證美味鼻屎的來源
設立一個出產鼻屎的機構
由於好的鼻屎只能由正妹出產
所以執掌這機構的也就是母儀天下的皇后了
是故取其為念慈
又因避免鼻屎味道的駁雜 此機構的正妹一律吃素
對外就宣稱是尼姑庵
而其御用料理為了去除鼻屎的澀味
是先將鼻屎川燙去渣
以小火輔名貴藥材烘焙十二個時辰
代成為膏狀 自散清香就可以成了
是稱其為
"京都念慈庵 川焙鼻拔膏"
然如此名菜為何今天卻無人所知
蓋因皇帝賞賜此菜餘大臣時稱
"賜屎"
也就是賜死啦
所以古人聞之變色
自然今日就難以知曉
參考文獻--鼻屎三千年 民明書房刊
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