推 crazyIV:和物理化學有關??還是在煮東西?? 07/23 12:02
哎呀 > . 0 被抓包... 和物理化學無關。 是在煮東西。
推 netneto:NaCl? 07/23 12:33
推 crazyIV:加鹽...加醬油...加味精...加米酒...加調味料... 07/23 12:40
→ crazyIV:煮湯?? 07/23 12:41
→ camelma:芶芡?? 07/23 12:58
推 dieaway:白煮蛋加鹽或醋,防止裂開? 07/23 13:00
以上皆非 XDD
推 ttfa:煮的是液體或固體? 07/23 13:03
請定義液體固體的意義...
推 pcad261:不會是洋蔥吧.... 07/23 13:12
不是 XDDD
推 skyviviema:料理是中式、西式、日式,還是其他? 07/23 13:47
西式、日式都會有這道料理。
推 ilovecanna:煮甜湯時加鹽? 07/23 13:56
不是。
推 ttfa:液體就湯湯水水的東西 像水 油 醬汁 高湯之類? 固體大概就不 07/23 14:06
→ ttfa:是液體也不是氣體(?)的東西吧XDDD 07/23 14:06
氣體是怎樣? (笑) 那勉強可以算得上是固體吧。
推 dalconan:煮湯加香油 07/23 14:12
X
推 Wo1f:在煮蛋?加了東西後是吃過才知道變好還是外表變好? 07/23 14:26
不是煮蛋。加了東西後是吃過才知道變好!!
推 ttfa:那加入的東西是液體或固體? 07/23 14:26
是固體!!!
推 northseven:做果凍?布丁? 07/23 14:27
不是 XD
推 ilovecanna:這道料理常見嗎?算是家常菜嗎? 07/23 15:01
常見,應該是家常菜吧。
推 skyviviema:加入的東西是否為天然食材 是植物性還是動物性? 07/23 15:09
是天然食材,是植物性的。
推 ilovecanna:咖哩加馬鈴薯?? 07/23 15:13
哈哈 不是加馬鈴薯...不過是咖哩!!!!
推 ttfa:煮甜的或鹹的? 07/23 15:16
是辣的 XDDD
推 uponpon:雞湯塊? 烹大師? 煮咖哩加巧克力? 07/23 16:06
賀!! uponpon樣正解!!! 就是 煮咖哩加巧克力!!!
請注意! 加的是苦的黑巧克力 或是 純的即溶咖啡粉,
用這兩種的苦味去釣咖哩的味道,一方面也讓它有更深厚的味道。
※ 編輯: SHION0219 來自: 118.168.23.218 (07/23 16:19)
推 netneto:喝湯學知識!!! 07/23 16:25
→ uponpon:我之前加過甜巧克力...很失敗...但還是忍痛嗑完..囧a 07/23 16:33
→ SHION0219:所以加的是.... 苦的黑巧克力呀~~ 孩子 07/23 17:10
推 crazyIV:%數多少的黑巧克力??70還是99?? 07/23 18:00
→ SHION0219:99比較好喔~ 其實應該是說可可粉吧 哈哈 07/23 18:54