※ 引述《Arbo (panadol)》之銘言：
Tube
pH
1 2.0 蛋白減少 （高度差距大約是 0.7cm)
2 5.0 顏色混濁 蛋白減少 (高度差距大約是0.3cm)
3 10 溶液變成褐色 蛋白有展開的現象 （我們蛋白質雖然展開但並不太多所以高度差
大概只有0.3cm）
4 3.0 no reaction
5 3.0 no reaction
至於酸鹼度那個部分 上次紀錄在某一個人的講義上
就要請他po上來啦～
謝謝！！
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萬事平安
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