記者 許晉榮、蔡敦仰/桃園報導、攝影
距離台北喧鬧不遠處的桃園,因有通往各國的國際機場,而突顯出它的不同與重要,
加上往來各地的旅客眾多,也帶動許多異國美食的聚集,趕完緊繃的通告生活,光良
特別眷戀位於當地的一家義大利餐廳Mr.Order,因為這裡的異國風情讓他感到格外的
放鬆。
創作才華備受稱道的光良,尋找靈感來源的地方很多,私下他也是一個廚藝高手,沒
事遊走鍋碗飄盆間,竟讓他找到不少新的創作火花。光良搶先嚐了一口「墨魚茄汁花
枝麵」,不起眼的外表下,如果不是舖上一些蕃茄作點綴,還真引不起多大食慾,但
他卻吃得口口好滋味,配合著以「季節意識」調配的「主廚沙拉」,淡淡爽口的時蔬
與醬汁,頓時化舛了剛剛的重味口感。
從兩人組合到槍匹馬,光良沒有所謂的不適應,有的僅是對結果的期待,尤其是好
友品冠的成績不惡,自然會有一丁點小壓力。光良看著眼前一顆顆的「米蘭波菜雞肉
餃」,外表獨特的創意,與他一手包辦音樂創作的處女作性格,似乎有點異曲同工,
燻雞肉加乳酪和菠菜調味後,包入薄薄的餃子皮並細心的捏出與傳統中國式不定的造
型,完整呈現出米蘭地方色彩佳餚,大費周章的過程,和光良對音樂的「龜毛」簡直
不分軒輊,難怪他吃起來特別有感覺。
熱情的老闆娘看到他吃得起勁,特別奉上另一道標榜健康養生的湯品─「威尼斯海
鮮湯」,豐富的鮮美海鮮和清淡爽口的湯頭,光良笑言:「這感覺就像搭乘木舟徜徉
水都威尼斯,如此怡然自得,但摸摸自己鼓漲的肚皮後,不是「猛男型」的他調況自
己難敵美食誘惑,看來馬上得藉由明日滿滿通告,來消化今日過分暴食。
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