推 josesun:這應該是南部作法吧 07/23 16:35
→ OnlyforOnly:所以是新港 不是香港啊 我一直以為是香港= =" 07/23 17:46
漢中街裡面有一區兩邊都是小吃
比方說基隆三兄弟 魷魚羹
我想大家都不陌生
我想介紹的是基隆三兄弟旁
"50元小火鍋"的炸臭豆腐
昨天是第一次吃 一入口就眼睛一亮!!
真的太意外了!火鍋店裡最好吃的竟然不是火鍋XDD
而且還是我這幾年來 可以說是吃過最好吃的!!
今天忍不住拖著同事中餐再吃一次XD
(也順便驗證一下 是不是只有我覺得好吃)
他的炸臭豆腐是港式的
就是整塊炸 炸完中間敲個洞 然後淋上醬料
我喜歡把泡菜塞在洞裡然後再放上一點辣椒醬
這種吃法是朋友教的 我超喜歡的!!
一般店家都是淋上醬油或是醬油膏
而這家50元小火鍋的炸臭豆腐
淋的是特調的醬汁 有加入蒜蓉醬
臭豆腐的口感層次立刻豐富起來
泡菜應該是有用水果一起醃漬(有百香果味)
酸酸甜甜 單吃也很開胃，
連我同事都覺得真的有讚!!
觀察四周 所有的人都點火鍋
只有我們有點炸臭豆腐
有種搶先發現好貨的興奮感XD
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問問自己，你們是誰？ 我們是熱心黨。我們是熱心黨斯卡力奧得猶大！
那麼伊斯卡利奧得，我問你們，你們右手拿的是什麼？ 短刀，和毒藥。
那麼伊斯卡利奧得，我問你們，你們左手拿的是什麼？ 三十兩銀子和粗繩。
那麼，伊斯卡利奧得，你們是誰？
我們身為使徒，但又不是使徒。 我們身為信徒，但又不是信徒。
我們身為教徒，但又不是教徒。 我們身為叛徒，但又不是叛徒！
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