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材料: 1.雞腿一隻(剁塊) 2.乾燥香菇6~8朵 3.蒜頭4~5顆 4.紅棗4~5顆 5.枸杞些許 *(4.5如果手邊沒有的話可省略,有的話放下去湯頭會比較甘甜) 步驟: 只有兩個人要喝的話,到市場買一隻雞腿(連著腿骨) 請老闆幫你剁小塊 如果手邊有乾燥香菇的話,洗個6~8朵,放著等它膨脹(大概4小時) 沒時間等的話請泡熱水,但香味比較沒這麼夠 新鮮香菇也可以,不過我覺得乾燥香菇比較適合燉湯 香菇炒過的話味道會更好,不方便的話就直接放 前面有板友提到放薑,我是比較喜歡蒜頭,這要看個人口味 薑片前面有有教學了 蒜頭大約4~5顆,剝皮後用菜刀拍幾下,味道比較好出來 紅棗約4~5顆,枸杞一小把 水燒開後,先放些鹽巴,把雞肉先燙熟(沒有血絲即可) 這樣雞肉比較有鹹味 接著把這些材料都放到電鍋中,加水直到蓋過雞肉 放些鹽巴(不夠鹹的話起鍋後再調味) 然後按下去讓它煮就好了 祝你煮出美味雞湯:) -- 內無正妹.用心找找的話有臉沒長歪的老虎 (# ̄▽ ̄#) 這年頭不流行無名了.... U-KNOW,我這人很講究流行的 http://blog.pixnet.net/iloveme220 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.215.50
Verliet:推pixnet XDD 01/20 00:44
missparfume:喔,這個好!就決定是你了,皮卡雞! 01/20 00:50
Amgine: [本篇收錄精華 7-13 待推文結束後收錄] 01/23 01:20