作者fatlee (fatlee)
看板Wen-Shan
標題Fw: [食記] 台北市文山區來吃麵食吧-荷理固麵館
時間Tue Mar 28 20:08:37 2017
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OsH44g4 ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區來吃麵食吧-荷理固麵館
時間: Mon Mar 27 21:17:50 2017
餐廳名稱:荷理固 麵館
消費時間:2017年/3月
地址:台北市文山區木新路三段75號
電話:0923 826 466
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30
每人平均價位:150
圖文網誌版:
https://twpang.com.tw/blog/post/214678271
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今天運動完 肚子一樣好餓
走著走著 想起先前在木新路上有間新開的麵店
這幾天都在家裡清白米庫存 吃了不少的米飯 像說換個口味來吃點麵食
就決定來這間麵館好好的享受麵食的樂趣吧~
應該是新開的店 店裡相當的整潔乾淨
店裡的老闆 以及 服務員都是比較偏向年輕 感覺跟一般的麵館不太一樣
很有年輕人的風格
小菜(一盤30) 自助餐具 以及 醬料都在這裡拿取
飲料在這裡拿取~
(價格照上面的計算)
菜單部分如下
這邊有問過店員 餃子的部分是一份十個
首先上來的是炸醬麵
炸醬的部分 本胖覺得他的豆瓣醬的味道非常濃郁 拿來拌麵味道很棒~
麵條略微軟爛 但也還是不錯吃~ 吃起來還挺順口的
韭菜水餃
對於本胖而言 這個尺寸有點略小
但吃下去 外皮煮得非常Q
內裡的餡料味道濃郁 韭菜的香氣非常的鮮明
本胖很愛這種韭菜味很重的餃子 吃起來一整個就是過癮啊~
今天運動量比較大一點 吃完炸醬麵 以及 餃子後 肚子還是沒有飽...
就決定再加點甚麼東西好了 就想說再來多來點麵食好了
不然回家以後 還得要那一大包的白米奮戰...
蔥油拌麵
這個蔥油的香氣非常的棒 醬汁的部分也還略帶點甜味
吃起來味道意外的出色 (那個很像是海帶的東西 吃起來還挺甜的)
拌麵的麵條 比起炸醬麵 非常的Q彈
本胖很喜歡這種口感的麵條
醬汁的部分因為有加入蔥油的關係 讓麵條整體變得更為滑順
既滑順 Q彈 還有那略帶甜味的蔥油香 讓本胖很快地 簌~完這碗麵
本胖不吃牛有點可惜 這裡的菜單上有一半幾乎都是跟牛有關
不過本胖還蠻喜歡他們的拌麵 吃起來的口味 以及 麵條的滑順Q度正中本胖的紅心
韭菜餃子的部分也不錯吃 不過有點略小了一點 有點吃不太夠
下次再帶可以吃牛肉的家人一起過來吧~
荷理固 麵館
地址: 116台北市文山區木新路三段75號
電話: 0923 826 466
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30
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推 averyavery : 喜歡他的炸醬麵好吃 辣椒也很香 03/29 13:35
→ averyavery : 覺得滿大碗的欸原po好強! 03/29 13:36
→ fatlee : 哈哈 當天運動完實在是太餓了 不小心吃多了 03/29 21:35
→ nora119 : 水餃很大顆 蔥油/麻醬/炸醬都沒有很香... 03/30 21:23
推 PTTerYoShi : 去吃了一次,麵煮太爛,覺得口感有點嘔心 03/30 21:41
→ tsukimiyu : 怎麼樓樓上的評語跟原po幾乎完全相反…真的是同一家 03/31 21:04
→ tsukimiyu : 店嗎XDD 03/31 21:04
→ fatlee : 有可能是同一家 我的炸醬麵條比較軟爛 03/31 21:29
→ fatlee : 但是拌麵的就很Q彈 不知道是不是每道麵食不一樣 03/31 21:29
推 b94703083 : 像海帶的是蔥段啦 04/15 14:18
→ fatlee : 感謝樓上提醒 已在部落格中進行修改 04/19 20:13
推 cedrus : 點牛肉乾拌麵加花生粉超怪的,不喜歡,牛肉冷冷的 04/28 20:58