Fw: [食記] 台北市文山區-《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家

[fatlee (fatlee)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ova3qu4 ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區-《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家
時間: Thu Apr  6 21:21:50 2017

癉
   餐廳名稱：《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家
   消費時間：2017年/3月
   地址：台北市文山區木柵路二段56號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 23:00
   每人平均價位：150

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/214947236

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今天一樣運動完 肚子餓到不行

想說今天多撐一下 走回家再來享用美食好了

走著走著看到這間-《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家

想說好像很久沒有吃到蚵仔 今天就來好好的吃一下吧~


外牆都有貼上每道料理的彩色照片 (有標語說 圖片僅供參考...就看看囉～)



調味料在這裡　不論蒜蓉醬　胡椒鹽　拉較　醬油　應有盡有


自助餐具

店內的位子算是蠻多的　旁邊還有個小窗口可以看到廚房作業的情況



再來看看菜單的部分　種類品項蠻多的

應該是沒有辦法一次吃完　感覺很適合一桌好幾個人點不同料理

彼此品嘗看看自己的料理



蚵仔酥



可以沾點旁邊的胡椒鹽吃起來更有味道歐　～


剛炸好的蚵仔酥　非常　非常　非常的燙

吃的時候一定要很小心


咬下去的瞬間　滾燙的蚵仔湯汁流了出來（差點燙到）

蚵仔的鮮美滋味　震撼了整個口腔　感覺好不暢快~


無刺虱目魚肚油麵 (湯)



首先本胖先把魚肚翻過來　欣賞閃亮的脂肪吧~




湯頭的部分　以薑　青蔥調和出來的高湯

味道不會太嗆膩　　也不回過於清淡　　喝起來順口



把麵　還有湯享用完以後 嘿嘿...

就是只剩下你啦　　想逃都逃不掉啦　　[虱目魚肚]



魚肉的香氣濃郁　讓人難以忘懷



重點是這豐富的脂肪　獨特的香氣帶點滑順的口感

本胖彷彿對這種滋味成癮了　　每次念念不忘的就是虱目魚肥美的肚肉~




今天享用後覺得還不錯

很適合跟著幾個朋友一起前來享用　他們的蚵仔　或是　虱目魚~

店內還有販售生蚵　敢吃的朋友不妨來點一盤嘗嘗吧~



這裡也有提供外送

滿500元就有外送服務　下次有空的話再來叫看看吧~




《蚵埕》外傘頂洲蚵仔之家
地址:台北市文山區木柵路二段56號
電話:[phone]
營業時間 11:00 - 14:00 、 17:00 - 23:00


【餐廳整理】 文山區食記整理 (持續更新中)

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※ 轉錄者: fatlee (111.240.177.124), 04/07/2017 21:11:17
推 love831090  : 烤肉飯不好吃
推 ch5566      : 佩雯4ni !?
→ fatlee      : 不知道樓上說的是不是葉配文...
→ fatlee      : 食記以來都不忍心跟店家收錢... 因為我知道餐飲業
→ fatlee      : 很辛苦  不太忍心跟他們收錢 招待 甚至免費試吃...
→ fatlee      : 希望大家不要誤會... 每餐該付的 我都有付到錢
推 BEDA        : 質疑業配好歹也拿出點證明吧，像是食記和實際不符
推 eternal1120 : 這家吃過 有些菜不錯有些菜很普 看不出這篇哪像業配