這是在msn上看到的
不知道有沒有人有空去嘗試做做看
無論結果如何,我一定會嘗試...試吃的...
步驟一
準備一包餛飩皮，和一大塊蛋糕。
蛋糕要選質地比較綿密厚實的，像是蜂蜜蛋糕一類的，炸起來的成品口感較好。
當然啦，如果家裡面有現成剩下的蛋糕，就不必特別上街買，利用現成的蛋糕即可。
將蛋糕切成約2~3公分見方的方塊備用。
步驟二
打開餛飩皮，將切好的蛋糕方塊擺在餛飩皮對角線一角，然後像捲春捲一樣捲起，
總之必須要將蛋糕緊密的包在餛飩皮裡面，
整個包好的餛飩外觀要方方正正的，最後沾一點麵粉漿把封口封緊。
步驟三
起油鍋，待油滾後將包好的蛋糕餃子一粒粒放入鍋中炸至金黃色即可起鍋。
炸起來的成品可以趁熱直接吃，
由於炸過的蛋糕鬆而餛飩皮脆，整個咬起來滋滋脆脆的，非常好吃。
另外也可以將蛋糕餃子沾蜂蜜、酸甜醬或是烤肉醬吃，也都別有一番風味。
有想像力的你是不是馬上就舉一反三了呢？
可以包在餛飩皮或餃子皮裡面一起炸的東西很多喔，
像是過年常常剩很多的甜年糕，用同樣的方法切成小丁塊，包入餛飩皮裡放入鍋中炸，
等一粒粒金黃的年糕餃子上桌，大家就會了解食物變化魔力之大超乎想像喔。
資料來自http://www.ytower.com.tw/tips/tips.asp?serno=7
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唯有珍惜 才懂得愛的道理
只有珍惜 才知道自己 原來這麼幸福...
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