作者Jyneda (Jyneda)
看板Wine
標題[心得] Hoegaarden Beer 豪格登啤酒
時間Wed Dec 26 01:03:54 2007
Hoegaarden Beer
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Jyneda&book=40
比利時的啤酒,售價讓我小小退卻,
不過大家都很推崇比利時的啤酒,所以就買個經驗吧!
一開瓶倒出的瞬間,就可以聞到濃濃的蜂蜜味,可是原料沒加蜂蜜呀?
酒色呈現混濁,屬未過濾啤酒,內含活酵母,
倒了2/3之後,要搖搖瓶身再到,把酵母倒出來,
泡沫綿密細緻,而且喝個過程中,氣泡還是一直冒出,看的出是上等啤酒,
入口的感受,首先第一口感,就像是喝倒蜂蜜水一般,接著蜂蜜香氣衝鼻,
濃郁的蜂蜜香氣持久不散,一直到完全入喉之後,才轉換成是濃郁的麥香,
很特別的感受,過程中完全不苦不澀,相當的順口好喝,
滿特別的一點是,原料中含有乾橙皮,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Jyneda&b=40&f=1104284081&p=3
是因為這個的影響產生出蜂蜜味嗎? 滿神奇的...
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◆ From: 218.165.125.119
推 csdcbiz:我喝的不多 不過這是我最喜歡的啤酒XD 12/26 01:24
→ Jyneda:不過個人還是比較喜歡正統麥味啤酒,目前最喜歡的是 12/26 01:29
→ Jyneda:澳洲產的Foster's啤酒, 全家的prime time也不賴, 12/26 01:30
→ Jyneda:不過prime time味道淡了些就是... 12/26 01:30