作者ALVISS ( \≧﹏≦/ )
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標題[心得] GB Czech Style Pilsner
時間Wed Jul 18 22:53:24 2012
部落格版本:
http://www.wretch.cc/blog/alviss/25908174
7-11啤酒節今年真是波波強打(包含ibon品酒誌),沒介紹到的只是忘了拍照,
基本上除了德國熊的STOUT(棕罐)不太STOUT外,大部份的啤酒都蠻值得一喝!
這回又輪到GB啦!
說實在這瓶GB的皮爾森真的不錯,清淡順口,只是孟提斯太讓我驚艷了,
所以第四篇才輪到他上場 XD
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品名:GB Czech Style Pilsner | GB鮮釀皮爾森啤酒
風格:Czech Pilsener | 捷克型皮爾森
產地:United States
酒廠:Gordon Biersch Brewery Restaurant
容量:355ml
苦味度:30 IBU
酒精濃度:5.2% Vol.
適飲溫度:7-10°C
適飲杯型:皮爾森啤酒杯
建議餐搭:辛辣類食物,泰式料理、墨西哥食物、中式菜餚
http://farm9.staticflickr.com/8166/7590405946_f507d1be3f_z.jpg
特色:啤酒花相當鮮明的Pilsner,純粹的麥芽與酒花味。
帶新鮮的淡雅酒花香氣,稍回溫時酒花趨向溫和,麥芽的甘甜味提升,
適合搭配辛辣類食物飲用。
雖然做為單飲的啤酒有點單調,但若與料理搭配應是不錯的選擇!
外觀:清澈金黃酒液、雪白泡沫
香氣:麥芽、酒花
味道:些許麥芽香,入喉苦味顯著,酒花味淡雅且新鮮,稍回溫後酒花減弱、麥味甘甜
口感:發泡感低、極為爽口
餘韻:極淡麥芽甜味、酒花苦味
適飲度:清爽、大口喝的夏日啤酒!
苦 4
甜 2
酸 1
喜好 ★★★
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雖說人們都是孤獨
的 . ˙
. ˙ ‧
˙ . 但人們卻無法不去找尋著誰 .
‧ . ‧ ‧ . ‧ .
http://www.wretch.cc/blog/ALVISS˙總是一味地追求著 虛幻易碎的東西 ˙
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.6.149
推 uran:推~~ 07/18 22:56
→ wait:台北台中都可以喝到新鮮的GB 比起皮爾森系列其他更好些~ 07/19 01:40
推 Alittlehope:小七這次GB的賣點就是比餐廳便宜許多阿~ 07/19 02:01
→ RecordNow:這支好像沒寫適飲溫度是7~10度C 07/19 11:15
→ ALVISS:皮爾森類型的通常都在這溫度較佳喔! 太高溫就不清爽啦~ 07/19 11:30
推 lopy:我喝的是你酒杯那個牌子,好喝! 07/30 22:29