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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/alviss/25910381 終於迎來修道院的最後一家! (雖然只有其中一款) 托Sint-Sixtus整修、精釀啤酒進口商里昂精貿及高雄「D 體驗根本」的福, 讓台灣的比利時啤酒迷、精釀啤酒迷可以在今年喝到這款夢幻啤酒! Westvleteren 12因為被兩大知名的啤酒品評網站選為世界最佳啤酒之列, 而時常收到訂單,但他們本著修道院釀酒傳統的神聖精神: 「釀酒只是為了補貼修道院收入與社會福利之用,並非為了盈利」 因此很有原則的既不增加產量、也不增加酒款,甚至瓶身上連標籤都沒有,不做外銷, 只以三種不同的瓶蓋來作為區分:綠蓋 Blond (5.8%)藍蓋 8 (8%)黃蓋12 (10.2%) 更早以前,想買到這家修道院的啤酒,得在ㄧ年一度的銷售日,自個開車上山排隊購買, 還限制一輛車只能購買兩箱 (48瓶)呢! 或許很多人會質疑其被稱為冠軍啤酒、夢幻啤酒的價值, 但開瓶光是聞到香氣,我就把那些質疑拋諸腦後了~ 接下來的風味、口感與均衡性無一不表現出冠軍啤酒的王者風範。 或許味道還不到如夢似幻那般難以言喻的抽象意境, 但真的好喝又細膩,絲毫找不出任何缺點, 不管在比利時啤酒、修道院啤酒、Quadrupel的風格中,都足以排在頂尖之位了! 個人覺得以這支酒的文化背景與風味總和起來,世界冠軍啤酒當之無愧! 非常期待陳放幾年之後的風味變化~ -- ▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄ 米魯進步黨 ▄▄▄▄▄ http://www.wretch.cc/blog/ALVISS ▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄ 啤酒司令 ▄▄▄▄▄ http://beersupreme.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.9.24
shadowhearts:請問還買的到嗎?? 12/13 12:53
GoldenMouse:推 12/13 13:22
gundamwu:推 12/13 15:11
ALVISS:可詢問高雄的體驗根本,他們有FB 12/13 23:37
shadowhearts:感謝樓上...我直接從台北殺過去了 12/19 00:16
ALVISS:別衝動~ 現在只剩預購了的樣子! 12/20 00:41
shadowhearts:我已經完成預購排隊的動作順手帶幾瓶解饞了 12/20 12:31