[心得] 男山純米大吟釀...

[sternhell (星空...￾  )]

之前朋友去北海道玩
很不客氣地預約了一瓶男山
千呼萬喚總算回來了...五千多一點點日圓...約合台幣一千五左右...朋友大方贈送
那瓶男山在家裡的冰箱躺了一星期
再次重見天日的時候是在清境農場星光流域民宿的院子裡

當另外四個沒見過世面的人不斷質疑米酒是能多好喝的時候
淡黃色的液體一倒入杯子裡...大家就閉嘴了
第一個感覺是...超香的...有一種甜甜的香味...
是一種自然的果香還是花香的感覺...

入口後果香馬上擴散到口腔...鼻腔...
隨之而來的是一種厚實的感覺...不太會形容...但並非烈酒那種厚實感...
大概是...醇...這個字可以形容吧...很纖細的醇...
沒有烈酒刺鼻的嗆味...卻又比釀造酒來的厚實...
有一種淡淡的甜味...相當低調幾乎感覺不到的酒精味...
但入喉後卻又是毫不客氣地溫暖你的喉嚨與食道

真是意猶未盡回味無窮啊





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◆ From: 202.154.192.30
※ 編輯: sternhell       來自: 202.154.192.30       (11/30 08:29)
推 kasava:真吸引人的的一篇介紹~~~~  ^^
推 mtyc:哇 聽起來就好棒 這一瓶台灣約賣多少?
推 yellowsand:這瓶真的很好喝，在日本幾乎每年都金賞，台幣要4千多吧
推 mtyc:@@ 4千多.. 放棄了.. 等畢業後再來享受吧.....
推 allurew:看得我都流口水了...把名字背下來了
推 paulyung:米酒關稅聽說不是WTO的酒精度，是跟米類一起算，所以稅很
→ paulyung:高。可否請高手詳解一下米酒紅酒烈酒的稅怎麼算?
→ paulyung:另外清酒配著食物(關東煮)一起吃，真是超級加分。
推 loser1:請不要把男山純米大吟釀配關東煮....純米酒就可以了。
推 shinkeikun:是花果香...迷人的花果香.....