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※ 引述《NeoSoul (連喝三天orz)》之銘言: : ※ 引述《leorio ( )》之銘言: : : 台灣有在賣的日本酒 : : 不管是吟釀 還是燒酌 : : 有哪幾隻是各位大大覺得還不錯的 : : 請推薦一下吧 : : 還是說台灣進的都很...= = : : 昨天在微風的試飲中 喝出了點興趣... : : 所以想買隻日本酒來喝喝  吟釀雖然不若葡萄酒一般種類繁複, 但每一家酒廠出的每一支酒都有些微不同, 就像要人推薦電影,也得說說你喜歡哪一種。 既然你那天在微風嘗了幾種,應該能說出一些想法吧? (微風前幾天讓人試飲的聽說是生儲存吟釀) : 吟釀方面: : 我推薦「國士無雙」、「玉乃光」 : 我記得國士無雙好像要兩張小朋友, : 不過個人覺的這是台灣量大的清酒裡面最好喝的^^ : 燒酎方面: : 米:「彥一」 此酒是有清酒味道的優良燒酎 約1500台幣 : 麥:「天孫降臨」 「黑馬」長期儲藏版 : 芋:「黑鐵幹」 : 喬麥:「天照」 : 以上三種都在千元以下 : 喝燒酎請記得加冰塊,層次才能拉得開。 玉乃光沒喝過,國士無雙純米吟釀還在冰箱未開封,所以還沒有意見。 上善若水:大致上是清淡的,透出淡淡的幽香,女酒的典型。 豐臣秀吉:別浪費錢了吧。 男山:這裡指的是北海道男山,典型的男酒,清澈但強烈而純粹的味道很棒。 天狗舞:日本超級名酒,"泉水決定吟釀風味"的代表。 真澄:還不錯,味道十足,有充足的勁道。 真野鶴:久仰大名,但還沒喝過,聽說也是名酒。 久保田:味道層次豐富,但又不至於到強勁的地步,整體十分和諧。 五橋:太久了,有點忘記味道,只記得是令人驚豔的好酒。 其他族繁不及被載。 燒酎最近才開始喝,只喝過大河一滴長期儲存麥燒酎。微風價800以內。 有點像威士忌,但味道沒有那麼強烈,有一點稠密的口感,但依然保持清爽。 想像一下三多利威士忌混和吟釀後變高級十倍的感覺吧。 最後啊,通常這種導論型的問題,在別的版上都會被指派到精華區。 也許本版精華區沒有日本酒的文章,不過去書店找本書還不太難。 一本叫清酒賞味誌的書很適合你我這類入門者觀賞。 祝福你有好的開始。 -- "dare mighty things" --Theodore Roosevelt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.134.1
leorio:謝謝你的回答 下次再有問題我會注意的 05/09 01:53
KuraKura:太專業了! 05/09 17:30
thudadai:看你的文章讓我突然很想喝^^ 05/09 21:43
ithinkurdumb:喔! 上善若水! 05/10 17:55