作者fusion (好累啊...orz)
看板wine
標題Re: [問題] 日本酒
時間Tue May 9 01:45:17 2006
※ 引述《NeoSoul (連喝三天orz)》之銘言:
: ※ 引述《leorio ( )》之銘言:
: : 台灣有在賣的日本酒
: : 不管是吟釀 還是燒酌
: : 有哪幾隻是各位大大覺得還不錯的
: : 請推薦一下吧
: : 還是說台灣進的都很...= =
: : 昨天在微風的試飲中 喝出了點興趣...
: : 所以想買隻日本酒來喝喝
吟釀雖然不若葡萄酒一般種類繁複,
但每一家酒廠出的每一支酒都有些微不同,
就像要人推薦電影,也得說說你喜歡哪一種。
既然你那天在微風嘗了幾種,應該能說出一些想法吧?
(微風前幾天讓人試飲的聽說是生儲存吟釀)
: 吟釀方面:
: 我推薦「國士無雙」、「玉乃光」
: 我記得國士無雙好像要兩張小朋友,
: 不過個人覺的這是台灣量大的清酒裡面最好喝的^^
: 燒酎方面:
: 米:「彥一」 此酒是有清酒味道的優良燒酎 約1500台幣
: 麥:「天孫降臨」 「黑馬」長期儲藏版
: 芋:「黑鐵幹」
: 喬麥:「天照」
: 以上三種都在千元以下
: 喝燒酎請記得加冰塊,層次才能拉得開。
玉乃光沒喝過,國士無雙純米吟釀還在冰箱未開封,所以還沒有意見。
上善若水:大致上是清淡的,透出淡淡的幽香,女酒的典型。
豐臣秀吉:別浪費錢了吧。
男山:這裡指的是北海道男山,典型的男酒,清澈但強烈而純粹的味道很棒。
天狗舞:日本超級名酒,"泉水決定吟釀風味"的代表。
真澄:還不錯,味道十足,有充足的勁道。
真野鶴:久仰大名,但還沒喝過,聽說也是名酒。
久保田:味道層次豐富,但又不至於到強勁的地步,整體十分和諧。
五橋:太久了,有點忘記味道,只記得是令人驚豔的好酒。
其他族繁不及被載。
燒酎最近才開始喝,只喝過大河一滴長期儲存麥燒酎。微風價800以內。
有點像威士忌,但味道沒有那麼強烈,有一點稠密的口感,但依然保持清爽。
想像一下三多利威士忌混和吟釀後變高級十倍的感覺吧。
最後啊,通常這種導論型的問題,在別的版上都會被指派到精華區。
也許本版精華區沒有日本酒的文章,不過去書店找本書還不太難。
一本叫清酒賞味誌的書很適合你我這類入門者觀賞。
祝福你有好的開始。
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--Theodore Roosevelt
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◆ From: 59.115.134.1
推 leorio:謝謝你的回答 下次再有問題我會注意的 05/09 01:53
推 KuraKura:太專業了! 05/09 17:30
推 thudadai:看你的文章讓我突然很想喝^^ 05/09 21:43
推 ithinkurdumb:喔! 上善若水! 05/10 17:55