推 ar880878:千杯少0.0 04/07 04:48
推 NeoSoul:好文我收精華區（除了最後一句啦..科科） 04/07 13:31
酒名：
瑞冠 純米一番しぼり 生にごり発泡
產地：
広島県三次市 甲奴町 山岡酒造
http://www.fuchu.or.jp/~zuikan/
購買處：
SOGO日本展期間
心得正文：
【圖文版：http://kuniowine.blogspot.com/2008/04/with_07.html】
連續三天都在喝酒，實在不是一件好事。不過看王建民表現的實在是讚，加上松井打
了兩分全壘打之後，就把酒開來慶祝一下了！當然也不要喝太多，剛好有買了300ml的瑞
冠純米一番しぼり，就開了一瓶來嚐嚐。
【飲酒過量，有害健康】
使用米 新千本
精米歩合 65％
アルコール度数 15.8
日本酒度 -7
使用酵母 協会１４０１
酸度 1.8
【資料來源：リカー＆フーズたなか】
【開車不喝酒，酒後不開車】
這一支酒最吸引人的，莫過於標籤上特別註明了「噴出し注意」，後面也告訴你該怎
麼安全地開這一瓶酒。當然他是不會像汽水那一般會噴出來，不過小心為上嘍。
氣泡清酒本來就少見了，又加上酒粕在裡面，口感相當的特別。入口的時候，真的有
一點喝汽水的感覺，氣泡在口中不似汽水一般的刺激，反而會帶來一種期待感，加上酒粕
的效果，酒在口中會慢慢地有一點甜味，但又不似明月一般突然轉甜，而是慢慢地跟著氣
泡浮出來的甘甜。喝到第二杯之後，留在嘴裡的味道是甘中帶一點苦味，但是又不失酒的
芳香。氣泡也在口中就消逝，不會影響入喉的感覺，喝起來相當的順暢。
每次喝這種純米酒等級的酒，其實心情都是很愉快的。畢竟心中不會有著對待大吟釀
等級的期待，反而會與驚奇不期而遇。這一支雖然喝起來，不像網站上所標示的日本酒度
-7一般甜，不過是真的別有一番風味。
喝完最後一杯酒時，剛好看到Rivera投最後一人次，看著漂亮的三振，我也飲下最後
一杯！恭喜王建民獲得第二勝！
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酒逢知己
http://kuniowine.blogspot.com/
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