推 NeoSoul:謝嚕 感謝分享 04/18 12:08
酒名:
明月にごり酒
產地:
福島県喜多方市大和川酒造
http://yamatogawa.by.shopserve.jp/
購買處:
A4
心得正文:
【圖文版:http://kuniowine.blogspot.com/2008/04/party-with_18.html】
延續朱冬的氣勢,接下來這一瓶我就很有信心了。
【飲酒過量,有害健康】
Alc 16~17%
酸度 1.8
日本酒度 -20
精米歩合 65%
【資料來源:福島GALLERY】
【開車不喝酒,酒後不開車】
是的,沒看錯,日本酒度的確是-20,這一瓶酒可是超級甜的。
但是有趣的事,要品嚐到他的甜味可有個小訣竅。如果用豪飲法一口乾,直接入喉嚨
的話,我已經看到很多人直接被嗆到,然後在那邊罵說「這瓶酒真難喝」。
但是如果你願意讓他在口中停留個兩、三秒鐘,馬上那味道會完全轉變。我自己也體
會過那種甜味突然「生」出來的感覺,非常的奇特。究竟是酒粕的神奇,還是酒的本身有
什麼特別的,我不知道。但是我每次講完這個小訣竅之後,都可以看的到喝酒的人臉上浮
現的笑容。有個女生還跟我說:「這是哈密瓜的味道耶!」
所以說啊,品酒品酒,就是一杯酒喝三口,才真正品得出味道來。
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酒逢知己
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