[心得] 劍南春

[nmrfarm (義得仁和滅菌槽)]

酒名：劍南春/大陸貨


產地：四川吧


購買處：海外


心得正文：



   版上有人對中式白酒有研究的嗎?

   我好像愛上這味了.


   一年多前買過中國大陸的水井坊跟小糊涂仙,

   可是喝不對味.


   後來停了好久沒再接觸中國酒,直到最近.

   這幾週在學著喝威士忌,聽朋友建議買了Laphroaig 10Y,

   也自做聰明的買了highland park 12Y.

   之前版大好像在推文說highland park 12Y 新版不好喝吧,

   我本不相信,喝完Laphroaig就改觀了.

   Laphroaig感覺強勁很多.



   後來也跟風買了大家推的雪樹伏特加,感覺順歸順,但缺乏個性.



   直到今天有空逛超市,看到這瓶劍南春,

   就想說試看看吧.

   結果,一喝,好像就成主顧了.




   劍南春網上說是濃香型的,帶著濃厚乙酸乙酯味.

   以前喝小糊塗仙時這味就很明顯.

   因為是乙酸乙酯味為主體,而且這味極為強烈,

   所以聞起來也就不複雜,如果在化學lab做事的話,或許還會覺得像在聞solvent吧.


   也因此有人說這味很像廉價香水,我覺得有點道理,畢竟眉頭一皺,

   香型讓人感覺實在單純.



   入口有點辛辣,但並不太強烈,基本上我還是可以用喝wine/茶的方式喝.

   所以辣度是可接受的範圍.

   吞下去時有點甜,然後一股熱流在胸口散開.

   之前喝水井坊跟小糊塗仙時,吞酒後喉間都會翻一股好像嘔吐的感覺上來.

   這劍南春就沒有.

   但也還是微微的翻個相似的味道出來,我也不懂這是啥味,

   或許就是麴味吧.


   口齒間還留有些微的澀感跟一點點的苦.

   跟之前喝過的威士忌比起來,這酒感覺更有力道,

   或許是酒精度高的關係吧.


   威士忌喝完就會想來點煙燻大鯧.

   但劍南春喝過,就會想去山上找野生動物比劃一下.



   喝兩杯後再回過頭喝雪樹,已經索然無味了.


   然後喝水井坊or小糊塗仙,喝完杯子放一陣子,

   杯底都會掛一種嘔吐物味.

   小糊塗仙這種小牌子的更加嚴重.

   曾經我喝過一杯,杯子放客廳,家人走過都會問我:

   "誰剛吐了呀?"


   但劍南春並沒有這種情況發生.





   總之,喝的還頗愉快,我買的是劍南春的入門款,

   開始好奇其它酒款會是啥味了.




   唯一的缺點就是,它實在太貴,375ml要25USD（加稅）

   其它酒款會賣到多少錢,就不難想像了.


   大陸酒好似不便宜,就跟大陸茶一樣.






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 ---"練神掌的小孩不會變壞"---

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 75.17.113.103
推 akiraz2000:麴味太重的實在是喝不慣T_T nmrfarm大有喝過汾酒嗎!!
→ akiraz2000:好想一嚐阿 QQ~~~~
→ nmrfarm:還沒有耶 我在米國買 只能買超市有的
→ nmrfarm:不然我想買金門高哩
推 akiraz2000:酒是故鄉醇嗎/XD
→ nmrfarm:超市也賣汾酒 但牌子小 好不好就不知了..
→ nmrfarm:算是吧XD 高梁很複雜貌 在台灣我也不知怎入門XD
※ 編輯: nmrfarm         來自: 75.17.113.103        (02/26 18:30)
推 lwei781:喝完白酒要打虎?
→ nmrfarm:喝了酒要聽戲