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※ 引述《aalaya (天心有月獨殘缺)》之銘言: : 台灣哪買得到上好的女兒紅阿~~ : 聞女兒紅之名已久卻不曾品嚐過~ : 請問有人知道嗎? 雖然有點離題,還是分享一下好了。 十一月去上海一趟,一路照著我手上的MOOK找餐廳, 結果換來的是一趟失望之旅。 只有那麼一次,衝著"打上兩斤金黃澀的花雕"的書上介紹, 我硬是跑去賣紹興菜的咸亨酒店,一個人叫了桌菜。 菜好吃,可能因為不是上海菜的關係吧?(笑) 但既然這裡是酒版,還是直接說酒吧。 既然衝著花雕來了,當然得打點上桌嚐嚐。 翻開菜單,挺多種的,單價也不高,那當然就來最貴的太雕王。 陳年16年的花雕,也算是女兒紅了吧? 問了店家,最少得打上半斤,本想中午還是別喝太多, 但心頭一橫也就點了。 上來的就是個老師喝茶用的玻璃杯,裡面填滿了醇黑色的液體, 乍看還挺像健力士的。 真相 http://tinyurl.com/2msmcq 左邊一不小心只剩半杯的就是了 才湊近鼻子前,一陣帶點甜味的香氣就直直的傳過來。 喝上一口,口感醇厚但不濃稠,像是健力士卻又沒那麼黏稠。 味道,有種類似梅果類的芳香充滿著味蕾,但卻又極為成熟圓潤, 同時又誘使你動動筷子,多扒兩口飯,再夾塊梅乾扣肉送入口中。 真是好喝極了!! 最後一天,賭上趕不上班機,我也硬是要司機繞到咸亨打了三斤, 裝在保特瓶裡偷渡回台灣。 愛好中式酒類的朋友,當我一開瓶就口水直流,嚐了之後更是讚不絕口。 哪天,說不定我會為了這瓶黑色的液體而再去一趟上海吧? -- "dare mighty things" --Theodore Roosevelt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.94.220
loser1:快快快,月底可能要去上海出差,告訴我咸亨在那~ 01/23 02:37
fusion:襄陽北路1號,巨鹿路口,離靜安寺一帶不太遠 01/24 00:10