看板上好像很少人在買
之前我女友把他爸的 camus xo superior
拿給我喝....感覺蠻不錯的
板上有專家可以推薦幾支其他牌子不會太貴的嗎?
謝"
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◆ From: 163.29.252.235
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作者 Lordleo (神力歐 ) 站內 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 15:10:36 2005
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我超喜歡camus...
可是價錢總是令人搖頭
如果你要喝便宜一點又有相當品質的
那就去買人頭馬吧
我現在都喝人頭馬居多
當然還有那支伏特加....
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作者 addquit (常鱗凡介 ) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 18:01:41 2005
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※ 引述《kaz (心像停擺的時鐘)》之銘言：
: 看板上好像很少人在買
: 之前我女友把他爸的 camus xo superior
: 拿給我喝....感覺蠻不錯的
: 板上有專家可以推薦幾支其他牌子不會太貴的嗎?
: 謝"
首先我不是專家..
提供的是個人偏好囉..
或許是我沒有喝過真正好的brandy
亦或是喝過了俗稱的燃燒brandy--Grappa
又稱渣釀brandy..
把做葡萄酒剩下的葡萄渣拿來蒸餾
所以它是純白的..
喝過Grappa..
感覺brandy是少了那麼一點點的熱情
可能是Grappa入口的感覺吧..
個人覺得酒香是比普通XO,VSOP的brandy香一點.
尤其是入喉後上來的酒香..是我最愛的..
可能是我沒聞過路易13或是等級年份更高的BRANDY吧~
所以我這樣說~
那口感是比brandy要辛辣一點
有點像在喝陳高的口感
只不過香味不同而已..
? 如果有不對的請大大糾正一下囉..
謝謝
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作者 wonderangel (天使塵) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 18:12:32 2005
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ㄝ....
不敢說專家
只是喝到現在喝了兩三支
甘邑區的還是比較有特殊的香氣.....
個人不喜歡人頭馬
偏好的是Martell vsop. NT 8xx~9xx
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作者 Lordleo (神力歐 ) 站內 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 18:51:13 2005
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卡謬斯一隻大概2000+吧
他是白蘭地
那隻伏特加只有名酒集在大特價這樣
可是我聽我朋友說他家有這種酒的空瓶
後面還有代理商的貼紙
這就表示這支酒市面還有
只是不知道在哪裡這樣
我覺得普通那支人頭馬就還不錯了
銀寶....略遜一點
當然 每個人的喜好不同這樣
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作者 JUNKERS (斯圖卡轟炸機) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 19:03:36 2005
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很久沒喝白蘭地了...不過印象中人頭馬的還不錯吧
有一款叫普洛尼(忘了英文，有個知道的人會上來打吧)
他的EXTRA我覺得很讚，只是要價3000多
如果是VSOP等級的就8~900，看看吧^^
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◆ From: 163.23.21.120
推 ZLSun: PRUNIER 普諾尼 常瑞代理 ( =..=" ) 218.171.40.66 02/17
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作者 Walu (Walu) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 19:19:41 2005
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: 很久沒喝白蘭地了...不過印象中人頭馬的還不錯吧
: 有一款叫普洛尼(忘了英文，有個知道的人會上來打吧)
: 他的EXTRA我覺得很讚，只是要價3000多
: 如果是VSOP等級的就8~900，看看吧^^
http://www.cognac-house.com.tw/stock/all_frame.php3?page=pu.htm
http://www.cognac-house.com.tw/work/pu.htm
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作者 clara (La briacona) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 21:05:31 2005
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※ 引述《addquit (常鱗凡介 )》之銘言：
: 首先我不是專家..
: 提供的是個人偏好囉..
: 或許是我沒有喝過真正好的brandy
: 亦或是喝過了俗稱的燃燒brandy--Grappa
: 又稱渣釀brandy..
: 把做葡萄酒剩下的葡萄渣拿來蒸餾
: 所以它是純白的..
: 喝過Grappa..
: 感覺brandy是少了那麼一點點的熱情
: 可能是Grappa入口的感覺吧..
Grappa 也不都全是白色透明的
好的 Grappa 也有陳年過
我今年初從義大利帶回來一隻 Grappa di Sassicaia 就是金色的
烈的 甜的 香的 加味的
喝過一隻 moscato 做的 grappa 真是夠難喝了
渣釀蒸餾酒並不只有 grappa 而已
勃根地也產這類酒
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◆ From: 218.187.122.90
推 Walu:我也喝過黃的Grappa，有趣的香蕉水味，印象深刻 61.229.111.163 02/17
推 Greenleft:勃根地那邊叫marc。 218.167.9.158 02/18
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作者 addquit (常鱗凡介 ) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Thu Feb 17 23:24:26 2005
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※ 引述《clara (La briacona)》之銘言?: Grappa 也不都全是白色透明的
: 好的 Grappa 也有陳年過
: 我今年初從義大利帶回來一隻 Grappa di Sassicaia 就是金色的
: 而且義大利還有很多用各種葡萄做的 grappa
: 烈的 甜的 香的 加味的
老大...我想買的就是你買的那支呀
台灣好的Grappa真的少的可憐..
更別說是甜的加味的...
長榮有進Ceretto酒莊的Grappa
不過香味和一個朋友從義大利帶回來的Grappa
真的差太多了!!
就是因為喝過很多不同的Grappa
所以才覺得在台灣要找到不錯的Grappa
不是很容易..
大大~你有門路嗎??
或是您知道那裡有賣好的Grappa
報一下吧..
謝謝
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作者 KAMAYO ( 窯) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Fri Feb 18 03:32:54 2005
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最近喝了不少"干邑"
每支干邑都可以稱白蘭地 但不是所有的白蘭地都是干邑
之前喝到軒尼斯的就樂的要命
本來還跟一群朋友集資要買軒尼斯那罐最貴的...
幸好..到了常瑞一趟後 才知道 我錯了 !_!
普諾尼1968年單一年份干邑 這隻喝起來很有單一純麥威士忌的味道
醒個半小時後，整個果香都充滿了杯子 喝入口後 酒精的味道已經少於剛倒出時
很順入喉後，可以感覺到味道的變化之外，回回來的酒氣味可以直接衝上鼻腔
普諾尼1982年單一年份干邑 這隻是原酒，濃度達61.9% 若習慣喝SMW或是烈酒的朋友
可以試試這瓶，味道強烈許多，當然一開始的酒精味會嚇到許多人，但干邑跟紅酒一樣
一但醒過後，味道就差很多，很多人覺得干邑不像威士忌那樣有感覺，但喝這瓶
可以讓你有不同的體會，果香之外還可以讓你感覺酒精的作用，兩者剛剛好的搭配
還有喝過幾隻是LA GABARE 年份有點忘了，不過說真的，這種單一年份的干邑
實在不是啥軒尼斯 人頭馬 等等能比的
就有如當年喝一般威士忌時 喝到單一純麥威士忌後 那種驚豔 :)
現在喝的酒 除了單一純麥威士忌之外就是單一年份的甘邑
po完文章都很想喝 -_-# 忍!
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作者 clara (La briacona) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Sat Feb 19 01:17:59 2005
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沒有 台灣喝 grappa 的人數太少 沒有那個市場
我這次去義大利 因為想買的東西太多
所以只簡單的買了這隻 Grappa di sassicaia
這隻酒是得到金牌獎的
另外有 Grappa di ornellaia
還有 Grappa di Tignanello
都是同一個蒸餾廠做的
這個廠叫做 Jacopo Poli
大概是專門做高檔 grappa 的酒廠
我也只有這瓶...本來想賣掉
不過朋友一直叫我不要隨便亂賣出
也不缺錢 所以就自己留著喝囉
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作者 JoJocat (我 需要朋友) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Wed Feb 23 02:15:29 2005
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我是酒家女XDDDD
現在在幫人頭馬作促銷~~
據我所知 人頭馬也是有名的干邑白蘭地...
酒是由干邑區的大香檳跟小香檳區所出的^^
而較有名的軒尼斯也是甘邑白蘭地
但是 他有採部分的干邑邊林區的酒..
味道較沒有人頭馬那麼的唇齒留香^^
而大香檳產的酒 較微香醇 酒香停留較久...
是法國政府公認甘邑區最優質產區..
小香檳區其次...
人頭馬分vsop xo extra 路易13 等...
等級越高 所產的大香檳區的酒 比例越多....
louis XIII :100%採大香檳區的葡萄...陳年時間長達50-100年
extra : 90%葡萄來自大香檳區 10%來自小香檳區 陳年時間30-50年
X.O excellence : 85%採大香檳區的葡萄 15%來自小香檳區 陳年時間10-37年
平均酒齡27年
vsop : 55%葡萄來自大香檳區 45%來自小香檳區 陳年時間4-12年
以上^^
大家多彭場呀....
我喝過 真的滿好喝的 XDDD
比軒尼斯好喝很多...
且現在比以前便宜^^
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作者 cil (悅) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Mon Feb 28 10:29:15 2005
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可以請您指示一下怎樣的grappa才叫好嗎?
我們原先有的是Alexander
因為斷貨(驚)~所以換了另外兩款
有一款是金色的..有非常明顯的甜味
另一款則較有木質香，但不是非常的濃郁~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.178.155.77
推 cxc:Luce~ good 63.145.109.98 02/28
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作者 clara (La briacona) 看板 wine
標題 Re: [問題] 白蘭地
時間 Tue Mar 1 21:39:26 2005
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其實就跟其他烈酒一樣看口味
我個人是比較喜歡不"辣" 入喉順
並且有多種層次變化的香味
有些grappa 很甜 喝多了很膩
有些香味不高雅
so...我也不知道該怎麼說 畢竟也沒有喝過所有的無法比較
PS: Luce 我並不喜歡...
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