推 sternhell:這一定要請教黃沙老大yellowsand... 12/02 11:11
→ milklin:只要寫[ 大吟釀 ]字樣的 >///< 都是好酒!!!!!!! 12/13 11:12
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作者: alex016510 (等待公主的青蛙) 看板: wine
標題: Re: [買酒] 去日本帶什麼酒回來好呢?
時間: Sat Dec 2 02:51:15 2006
※ 引述《razc (... )》之銘言：
: 有一個學長12月中要去日本開會
: 會在京都逗留一些時間
: 請問一下 在京都有哪些酒可以買的??
日本？當然是買清酒啊！要買大吟釀或是純米大吟釀，
清酒一到台灣就日幣當台幣賣了。價差可是三倍多呢！
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◆ From: 219.68.38.50
推 lionwiner:沒那麼誇張啦..5000JPY的，台灣可能賣個3500左右.. 12/02 10:19
→ shinkeikun:台灣沒賣那麼便宜 12/05 19:36
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作者: Walu (Stephen) 看板: wine
標題: Re: [買酒] 去日本帶什麼酒回來好呢?
時間: Sat Dec 2 15:09:22 2006
※ 引述《alex016510 (等待公主的青蛙)》之銘言：
: ※ 引述《razc (... )》之銘言：
: : 有一個學長12月中要去日本開會
: : 會在京都逗留一些時間
: : 請問一下 在京都有哪些酒可以買的??
: 日本？當然是買清酒啊！要買大吟釀或是純米大吟釀，
: 清酒一到台灣就日幣當台幣賣了。價差可是三倍多呢！
這倒不一定是清酒
日本許多限定販賣的威士忌也很值得買
（如果有遇到的話）
今年Malt Maniacs Award 2006 結果揭曉
日本威士忌可以說是大獲全勝
http://www.maltmaniacs.org/
金牌：
Yamazaki 1984/2005 (56%, Suntory OB, Japan, 70cl) - NON PLUS ULTRA AWARD
Brora 30yo (56.3%, OB, Bottled 2005, 3000 Bts.)
Glen Grant 1956/2005 (46%, G&M for La Maison du Whisky, Refill sherry butt,
459 Bts.)
Hanyu 1988/2006 (56,3%, Full Proof Holland, Pancheon / Puncheon C#9204)
Macallan 30yo 1976/2006 (45,3%, Adelphi, C#2749, 206 Bts.)
Benriach 37yo 1968/2006 (52%, OB, Hogshead #2712, 157 Bts.)
Yamazaki 25yo (43%, Suntory OB, Bottled +/- 2006, Japan, 75cl)
Adelphi 15yo 1991/2006 'Breath of Speyside' (60,2%, Adelphi, C#5642, 615 Bts.)
Longmorn 36yo 1970/2006 (56,1%, TSMOS, Sherry cask #28 - or 18?, 255 Bts.)
Nikka 20yo 'Yoichi' (52%, OB, Bottled +/- 2006, Japan)
Springbank 36yo 1970/2006 (53,1%, Signatory, Sherry C#1629, 461 Bts.)
Longmorn 1972 (45%, G&M Licensed Bottling, Cask #1088)
Glen Grant 1972/2006 (46%, Berry Brothers, Cask #1982)
TWF Single Speyside Malt 35yo 1971/2006 (51,4%, The Whisky Fair, Sherry butt,
534 Bts.)
Clynelish 32yo 1974/2006 (58,6%, The Whisky Fair, Bourbon Hogshead, 266 Bts.)
--
我的葡萄酒飲用紀錄
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/
愛戀葡萄酒
http://www.winelover.com.tw/
--
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◆ From: 220.139.251.87
推 signum:有參考酒單了 感謝WALU大 XD 12/02 22:00
推 colo:哇....雖然以前就覺得不錯喝 但想不到評價這麼高 12/03 00:01
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作者: ktcnc (昨天的閃電真漂亮) 看板: wine
標題: Re: [買酒] 去日本帶什麼酒回來好呢?
時間: Sun Dec 3 02:25:06 2006
請教 yoichi也就是nikka 余市10年 那隻
因為剛好有人問說日本的酒
朋友也大概12底要回來
希望過年吃年夜飯時
跟長輩們分享一下
爬了很久的文 才中意這隻
也得過獎
問題一 有人知道他的正確價錢嗎
因為 http://www.whiskymag.com/whisky/brand/yoichi/whisky697.html
中的價格 差不多 台幣1000-1500之間
但是 官網那邊 是8000日幣~20000
http://www.nikka.com/products/whisky_brandy/nikka/singlecask/index.html
是因為還有不同隻嗎
問題二 酒精濃度也不一樣
甚至我懷疑我看到不同隻
問題三 北海道 ~~ 那東京那邊買的嗎 還是說台灣就有進口?
==========以下問一下常識==========
中秋烤肉時拿一支人頭馬的紅牌xo(就是家樂福有賣的那隻) 後來阿伯說很好喝
問我開了多久 差不多應該有4-5個月吧
那麼問題來了 是這種酒醒的時間比較久嗎?
因為平常若開新酒 一開始有那種辣辣的感覺(就是很不友善的感覺 一.一)
但是那支開了很少喝的那支卻是很smooth 套一句評語 incredibly smooth
(也就是中意余市10年的原因)
那我就在想是不是以後買酒來 都要先打開放個兩三個月?
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◆ From: 59.116.168.172
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作者: midorifox (愛比死更冷) 看板: wine
標題: Re: [買酒] 去日本帶什麼酒回來好呢?
時間: Sun Dec 3 03:56:57 2006
※ 引述《ktcnc (昨天的閃電真漂亮)》之銘言：
: 問題一 有人知道他的正確價錢嗎
: 因為 http://www.whiskymag.com/whisky/brand/yoichi/whisky697.html
: 中的價格 差不多 台幣1000-1500之間
: 但是 官網那邊 是8000日幣~20000
: http://www.nikka.com/products/whisky_brandy/nikka/singlecask/index.html
: 是因為還有不同隻嗎
: 問題二 酒精濃度也不一樣
: 甚至我懷疑我看到不同隻
: 問題三 北海道 ~~ 那東京那邊買的嗎 還是說台灣就有進口?
請參考以下連結
https://www.asahishop.net/02/lineup.psp.html
有Asahi 目前還有流通販售的所有whisky價格，
東京應該不好找，
請親友網購再帶回來吧！
https://www.asahishop.net/02/detail.psp.html?GOODS_ID=02005004
↑ whisky bible 2006 95分，可以考慮這個看看，
不過應該是重口味。XD
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◆ From: 218.168.70.190
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作者: HCN (Mitch) 看板: wine
標題: Re: [買酒] 去日本帶什麼酒回來好呢?
時間: Sun Dec 3 07:36:19 2006
如果SMW是40% & 43%的差別
通常會是歐洲版和美洲版的差別
像你看到的第一個連結
麻煩進一步點選進去
你就會發現他內容還有很多不同酒款
而且也沒有10yo的酒，年份也不同
不同的酒，當然酒精濃度也不一樣
你看到的叫做「樽出原酒」，也就是single cask單桶裝出來的原酒啦
而且哪有人賣酒標價8000~20000yen這樣標的
當然是不同的酒才會有所謂的價位區間
台灣有余市阿
10yo, 12yo, 15yo, 20yo都有進來
要找，不是每一家酒專進的貨都一樣
至於「樽出原酒」，就連日本也很難買，台灣就更加難找了
通常是要有日本的地址，在網路上訂購的樣子
每年都有限量，常常開放購買後半小時一小時就通通賣光光
詳情我也不清楚（反正我沒有日本地址）
至於烈酒的醒酒
有人說需要，有人說不用
說需要的人說：有的酒開了幾天後味道會更好，需要呼吸，也有的酒味道衰敗的很快很快
說來是見仁見智，我是屬於贊成要醒的
這是我的經驗，也是我覺得這樣比較好玩
一般說來，老酒比較需要呼吸
年輕的酒裝瓶後多年不曾接觸空氣也可能需要呼吸
至於要順，那就喝Scotch就好了，別喝SMW
SMW講究的是酒廠和每一支酒的個性特色
以順口來講，調和威士忌比較容易達到順口的口感
SMW要很順口要找，而且要花大錢
要順口，真的，喝調和威士忌就好了
另外，先問問阿伯平常喝什麼吧
要有個比較的基準才知道什麼順口什麼辣口
※ 引述《ktcnc (昨天的閃電真漂亮)》之銘言：
: 請教 yoichi也就是nikka 余市10年 那隻
: 因為剛好有人問說日本的酒
: 朋友也大概12底要回來
: 希望過年吃年夜飯時
: 跟長輩們分享一下
: 爬了很久的文 才中意這隻
: 也得過獎
: 問題一 有人知道他的正確價錢嗎
: 因為 http://www.whiskymag.com/whisky/brand/yoichi/whisky697.html
: 中的價格 差不多 台幣1000-1500之間
: 但是 官網那邊 是8000日幣~20000
: http://www.nikka.com/products/whisky_brandy/nikka/singlecask/index.html
: 是因為還有不同隻嗎
: 問題二 酒精濃度也不一樣
: 甚至我懷疑我看到不同隻
: 問題三 北海道 ~~ 那東京那邊買的嗎 還是說台灣就有進口?
: ==========以下問一下常識==========
: 中秋烤肉時拿一支人頭馬的紅牌xo(就是家樂福有賣的那隻) 後來阿伯說很好喝
: 問我開了多久 差不多應該有4-5個月吧
: 那麼問題來了 是這種酒醒的時間比較久嗎?
: 因為平常若開新酒 一開始有那種辣辣的感覺(就是很不友善的感覺 一.一)
: 但是那支開了很少喝的那支卻是很smooth 套一句評語 incredibly smooth
: (也就是中意余市10年的原因)
: 那我就在想是不是以後買酒來 都要先打開放個兩三個月?
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◆ From: 59.104.130.172
推 eason:余市的原酒的話 他們的酒廠有在賣 不過你得現場購買就是 12/03 16:07
→ eason:現場還有各種年份的可以選購 也可以現場試喝 12/03 16:08
推 close:Cardhu 12y就是很順很柔的SMW，不貴，要找。 12/03 22:40
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作者: cil (悅) 看板: wine
標題: Re: [買酒] 去日本帶什麼酒回來好呢?
時間: Mon Dec 4 03:25:42 2006
原文恕刪
如果有確定的品項，不試喝沒關係的話。
可以上樂天比價後買，
請商家寄送到下榻旅店代收即可，
非會員也可以購買，
在資料填寫時選國外就可以，
聯絡電話和地址我都填台灣的
寄送地址電話寫旅館的
並另外寫Email 給日本商家和旅館交待。
我的經驗是，
星期日在台灣下單(可刷卡，有的店家滿額免郵)
星期三早上就送到了。
日式的包裝非常完整，不需要擔心。
我個人覺得非常方便，省下找酒的時間。價錢也非常合理
一些銘酒如黑龍，十四代也很容易找，
搜尋直接key 漢字就可以了。
最近有去日本的朋友可以看看他們推出歲暮的組合，
都還滿划算的，不用自己整路提。
時間人力就是金錢!
小女子我下手不重，區區數瓶
回程坐電鐵時上下樓梯已經提到手軟。
大家量力而為啊~
附上網址
樂天日本酒
http://directory.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/vc/s1tz100337/
(另有燒酎，葡萄酒品項都很有趣，有興趣的朋友可以看看~)
日本酒選擇參考
http://www.sakeno.com/index.php
(我個人好辛口，大家選的時候多做功課囉!貴不一定好!)
祝飲用愉快。
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◆ From: 210.58.138.207
推 bigbow555:推~ 這方法挺不錯的喲~ = =b 12/04 08:39
推 Entreakt:推！實用又有效率！ 愛小哈一口的老女子～ 12/04 21:16
推 shont:推推~~~好文~~ 12/05 11:29