[心得] Domaine des Comtes Lafon Meursault 1996

[Greenleft (Barolo軍曹)]

酒名：Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1996

產地：Meursault


購買處：國外


心得正文：

位於Meursault村的Domaine des Comtes Lafon被視為布根地最頂尖的白酒生產者之一，
酒莊在Meursault、Volnay、Monthélie、Chassagne-Montrachet與Puligny-Montrachet
等5個村莊中擁有共計13.8公頃的田地。此酒莊的白酒多數產自Meursault村，亦生產少量
的Puligny-Montrachet一級園與極少量的Montrachet（葡萄園位於Chassagne-Montrachet
）。特別是Meursault的三個一級葡萄園：Perrières、Genevrières和, Charmes，不論
在價格與、品質或評價上均與許多酒莊的Grand Cru不分軒輊甚至更勝一籌；另一知名的
葡萄園：Clos de la Barre雖僅是村莊級，但其品質（與價格）已足以媲美與許多一級葡
萄園。而它的Montrachet，更是量稀價昂的逸品級角色。

去年有幸喝到此酒莊1968年份的Montrahcet，實在是相當特別的經驗，此酒當時雖然已年
屆不惑，仍依然保有些許新鮮的果香，加上些許焦糖、蜜糖般的優雅香氣，入口除了有著
溫潤的口感及綿長的餘韻外，亦仍保留些許新鮮的酸度，令人很難想像此酒來自一個被
Michael Broadbent認為早該摒棄的年份；之前亦喝過其1996 年份的Charmes與Clos de
la Barre，表現均相當出色。這次搭餐所喝的1996 Meursault村莊酒係由En La Barre（
位於Clos de la Barre旁）、En Luraule、（位於Les Gouttes d'Or旁）及一級園Charmes
中較年輕的葡萄藤生產的酒調配而成。

‧Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1996
充滿了甜美、豔麗、多層次的熱帶水果香氣，亦有燻烤堅果、奶油風味，以及不時出現的
香料味道，香氣的持續力及已超越一般村莊酒的水準。口感豐腴飽滿，應已成熟或接近成
熟，入口帶有多種熱帶水果與燻烤堅果、奶油等味道，擁有良好的酸度，餘韻長，好喝但
某些細節顯得有些粗糙，整體水準並不如想像中好。


酒莊網站：http://www.comtes-lafon.fr/

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    La Grande Rue
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    Something about Wine
    http://city.udn.com/v1/blog/index.jsp?uid=Greenleft

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推 hugogo:雖然太貴喝不起  不過還是要推一下
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