[心得] Jim Barry 的 THE McRAE WOOD SHIRAZ 2004

[sice1101 (Neverend)]

酒名： McRAE WOOD SHIRAZ 2004

產地： Clare Valley, 100% shiraz

Oak Treatment : 17 months in 65% New America

               ,12% New French, 23% Old America.

Alc/Vol : 15.0%


背景 : 喜歡澳洲酒的應該都知道 JIM BARRY 這個澳洲品牌,

       Jim BARRY 在 1964年 的 Clare Valley 買下了

       Ducan McRAE WOOD 這個莊園, 並且開始嘗試他的第一次

       種植 Shiraz. PARKER 從2000年開始, 每年都給了這支

       酒 90 分以上高分, WS 今年 2004 則是給了88分.


心得 : 酒色為深紅, 一開瓶十足的莓果香就撲面而來, 十分討喜

       , 其中還有些微的紫羅蘭香味跟巧克力味參雜, 喝下去後

       口感濃郁不單薄, 尾韻略有澳洲 SHIRAZ 固有的胡椒味跟

       些許酸味, 整體而言甜美細膩, 香氣十分出色.

       10分鐘醒酒後, 莓果香味跟巧克力香更加強烈, 口感酸味

       消失, 整體感覺更加順口迷人, 毫無單寧感跟甜美果香,

       連我不喝酒的老婆都多倒了幾杯, 不過變化性稍差, 但

       喜歡甜美路線的同好別錯過.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.100.175
推 kevin880401:請問入手方式及入手價是...?
→ sice1101:我在岳父家喝的台中某酒專, 入手價1.5K左右
推 kevin880401:感謝.....爆預算.....
※ 編輯: sice1101        來自: 211.74.101.208       (05/12 14:13)