酒名：Gracia De Chile Cab. Sauvignon Reserva 2007 (智利紅酒)
產地：Rapel Valley of Chile
購買處：在電子業工作的同事帶來的, 好事多買的.
心得正文：
1. 很標準的 Cab. Sauvignon 香味, 一開始很沉, 二十分後就開始奔放,
雖然說奔放, 但是也不是滿室生香那種, 就是那種開瓶聞倒是還好,
放進杯子伊陣子後就聞的很香了. 香氣我不知道怎麼形容,
但是就是 Cab 的香氣.
2. 酒體厚重, 酒體極深, 為相當的深紫色; 一入口很醇, 後韻略長,
最長可到十秒左右吧, 有回甘的感覺, 同時混合著黑莓果的果味.
3. 照理說這酒是 Cab 做的, 應該有單寧的澀味, 可以我一入口時也只感到略澀,
醒一陣子之後就沒有了. 或許是我開瓶後, 看它是 Cab,
有放了十分鐘左右來醒一下子. 也或許是這酒放了兩年,
加上是新世界的, 所以恰好在適飲期吧.
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