推 ar880878:^+++^ 我BOSTON這邊兩個試飲會都不用錢:P 03/08 01:11
→ hugogo:不用錢就給她猛喝阿 03/08 03:14
※ 編輯: hugogo 來自: 24.40.206.254 (03/08 11:40)
推 ar880878:基本上都只能喝一次XD 最多兩次～～偶爾可以喝到1/4瓶^^ 03/08 14:40
推 una1122:推 03/08 18:57
十隻皮諾 tasting fee $10 如果買任何一隻 則免試飲費
有圖版: http://winemap.com.tw/feedback/dis02.asp?bid=41&id=2264
1. 06 Flowers Pinot Noir $49.99 net
這隻是裡面口味最清淡的一隻 無論是酒色或酒體 但是finish非常的長 略帶點花香
單寧中等 但是對這隻pinot來說有點過度了 優雅稍嫌不足不然其實很棒. 13.8%
2. 06 Porter Bass Pinot Noir $49.99 net
產量只有50箱 比起前一隻酒體較重 果味較為豐富 jammy, dark fruit 相反的單寧卻較輕
蠻討喜的. 酒專的人戲稱之為 喝起來像grenache的pinot noir. 而且很多人愛這種調
調 這倒是很可以想像. 14.4%.
3. 06 Bjornstad "Hallenthal" Pinot Noir $54.99 / $44.99 by the case
這隻個人感覺做的有點粗糙了 酒精味有點壓不下來 14.4% 酒體很重 覺得是最糟的一隻
4. 05 Londer Estate Pinot Noir $44.99 / $39.99 by the case
14.3% 調性上接近第一隻, red fruit 卻又帶點糖果的甜味 還蠻不錯的. 565 cases
made.
5. 05 Londer "Parabol" Pinot Noir $49.99 / $44.99 by the case
這隻差了Estate的一點 香氣口味口感都不錯 但是餘韻有點空洞 單寧不重. 523 cases
made.
6. 05 Freeman "Russian River" Pinot Noir $39.99 net
非常平淡的一隻pinot 14.2%. 814 cases made.
7. 05 Freeman "Sonoma Coast" Pinot Noir $39.99 net
比其一隻豐富一點 但是還是不覺得特別突出 旁邊一個老美說棒 買了半箱 另一個老美
也買了一隻 不過實在是提不起勁買. 858 cases made.
8. 05 Freeman "Akikos" Pinot Noir $59.99 net
比起前兩隻 稍為優雅一點 .375 cases made.
9. 97 Kalin Pinot Noir "DD" $39.99 / $35.99 case
老態龍鍾了 酒色淡偏褐色 單寧幾乎消失殆盡 酸味取而代之 老酒風味明顯 但不太是我
的菜. 不算惹人討厭的老酒風味
10. 94 Kalin Pinot Noir "DD" (sold out)
這隻就更老了 整個散發出梅干扣肉的梅干味 酸菜 卻不十分惹人嫌 不是我的菜
心得: 不知道是不是太習慣cab的滋味了 喝起pinot總覺得少了點什麼 但是更多的更多是
覺得在自己騙自己 試過幾隻勃根地的一級田 那幾隻真的是很細膩 包含了很多東西 但是
勃根地實在是太貴了 還沒說服自己一頭栽下去 對美國的皮諾倒是蠻失望的 喝過幾隻
真的喜歡的只有一隻 不過是大隻型的不是優雅型的 (汗)
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