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各位喝酒的先進大家好 我是WineMap Jimmy 喝酒喝了一陣子, 但是,總有一股遺憾,一股惆悵…. 為什麼呢? 因為,想喝的喝不到啊!!!!! Petrus、DRC、Screaming Eagle….都只能看看照片啦~~ 看到汗流浹背、口乾舌燥、眼冒金星…. 還是不知道味道怎樣…. 那種Chicken not straight(請原諒我不雅的語言)的感覺, 就像是在路邊看到大肚男摟著漂亮小姐上法拉利但是我卻在 坐11路公車一樣… 前一陣子,我怨恨的力量讓我發現了一個網站, 叫做Crushpad,www.crushpadwine.com, 他是一個位於舊金山的酒莊,可以承攬你的委託釀酒, 從葡萄品種、種在那個葡萄園,要怎麼養這些葡萄,怎麼釀,用什麼橡木桶, 桶陳多久,你的酒標要長怎樣…….全部都照你的意思來做,你還可以要求他 們把酒釀成某家酒廠的風格,甚至,他還可以依照膜拜酒方式釀造…. 但,這卻是因”你”而誕生的酒!! 你隨時都可以用webcam看他們酒廠在搞什麼鬼,三不五時酒廠會更新狀況, 讓你瞭解那邊發生啥事,所有的過程都有專家讓你諮商,給你建議,採收和 釀造期間歡迎你飛過去一起參與…. 我最近很窮,窮到褲子要去當了, (發動戰爭是很花錢的你們知道我在說啥吧…哈哈哈) 但人可以窮,不能沒有夢, 我決定,號召年滿18的有志青年,大家一起來釀造自己的酒, 喝不到Screaming Eagle...我要改喝Scream Jimmy!! 不管你也要跟我去當褲子,還是你就是那個帶著美女的多金法拉利大肚男, 大家一起來湊錢釀一桶吧~~~~ 重點如下 1. 釀一桶酒的成本約為4,500-9,900美金,要看你想怎麼釀,膜拜酒為14,900 美金,不包括從美國到台灣的運費 2. 一桶酒約可分為300瓶即25箱 3. 希望連我有10個人,大家一起分擔,所以一人的基本花費會是450-990美金 ,可以分到約30支酒,一支酒的價格差不多15-33美金(不包括運費、關稅 及其他費用) 4. 大家採用投票的方式決定釀造過程中產生的決策 有興趣的人就回覆一下,大家找一天出來討論討論 我自己設計了酒標,請大家不要被嚇到,你自己可以弄漂亮一點啦~~ http://www.winemap.com.tw/feedback/dis02.asp?bid=41&id=1229 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.236.202 ※ 編輯: virtua 來自: 218.166.236.202 (12/18 10:50)
colo:雖然我沒錢沒辦法做!但我覺得很炫喔! 12/18 10:56
karaa:那酒標可以有十種嗎? 12/18 11:23
virtua:可以吧!不過會牽扯到進口時品名的問題,10種酒的話,就 12/18 11:27
virtua:要分10次進口查驗,麻煩,還不如用同一酒名,進來大家再 12/18 11:27
Jyneda:酒標有專業道的感覺~~ 12/18 11:29
virtua:各自換標籤,比較省查驗費啦! 12/18 11:28
virtua:酒標是學Screaming Eagle畫的啦~~ 12/18 11:30
pauljr:上次在微風樓下有看到一瓶8萬8~~~ 12/18 11:32
sice1101:可是 450-990 美金可以買很好的酒了 12/18 12:30
pauljr:夢想無價拉~~~買的是一種感覺... 12/18 13:12
virtua:Sice1101說得沒錯, 450-990美金可以買到不少好酒, 而且買了 12/18 13:20
virtua:就可以喝, 不需要等, 不過, 能夠依照自己的意思釀酒, 也是 12/18 13:21
virtua:很有意思, 這樣講吧....花錢去捏陶, 成本未必比較低, 也不뜠 12/18 13:22
virtua:會比市售的好看, 但總是一種樂趣, 也會很有成就感, 我希望 12/18 13:23
virtua:對這點有認同的人, 能夠加入, 謝謝Sice1101的意見喔!! 12/18 13:24
eight:「澳洲品酒筆記」那邊有討論過。 12/18 14:05
guccibear:喝這種客製化的酒特別爽喔 我已經搞過這種東西了 12/18 14:06
guccibear:酒標有自己照片真的很爽...... 12/18 14:07
virtua:來去看看澳洲品酒筆記.... 12/18 14:09
virtua:話說回來,GucciBear也是在CrushPad弄的嗎? 12/18 14:10
ssliang:純推不下 我還是窮學生 你的網站不錯 感謝你來我BLOG留言꼠 12/18 15:40
csdcbiz:跟樓上一樣XD 12/18 16:40
sice1101:剛剛我去看了ㄧ下網頁, 感覺好有趣..光選葡萄品種就可以 12/18 17:19
sice1101:討論很久吧, 後續的溝通是用MAIL嗎 ? 12/18 17:19
sice1101:我指的是跟酒莊的連絡. 12/18 17:20
guccibear:我是因為我阿姨他男友在加州會自行釀酒幫我釀的 12/18 17:25
virtua:To Sice1101: 聯絡方式我想應該可以用mail或是打電話 12/18 17:42
virtua:感覺應該比較像是conference call或群組信吧!! 12/18 17:43
virtua:真是羨慕GucciBear 12/18 17:52
retepzzaj:若可以有10種酒標,酒名是團體決定,我會很慎重考慮提案:) 12/18 18:15
karaa:如果可以有個人酒標,我會參加。 12/18 19:06
csdcbiz:個人酒標可以自己製作 內容物是自己決定的比較有意義吧XD 12/18 19:34
AAAAAAAAABCD:要省 不如買瓶潘朵拉或凱薩琳 洗下標籤貼自己的(誤? 12/18 20:46
virtua:要個人專有的酒標相信是可以辦到的,我會在問問CrushPad 12/18 22:48
virtua:和國庫署,大不了就先進口後大家再換前標,只要不要拿出去봠 12/18 22:49
virtua:賣,應該都ok... 12/18 22:50
virtua:我想,等到有10個人有興趣時,大家約出來討論一下可以嗎? 12/18 22:50
virtua:可以先把karra和retepzzaj列為有興趣的人嗎? 12/18 22:52
oldduck:有興趣~~算我一份~~ 12/19 00:18