推 Greenleft:2000年對Sauternes區而言只能算是中等年份 10/15 08:36
→ Greenleft:接下來的2001年對Sauternes區則是一個超級年份 10/15 08:37
推 Greenleft:另外，750ml裝的Sauternes很常見，不算什麼怪事。 10/15 09:09
最近總是看到Sauternes
不知道為什麼
酒版上也再討論
連single malt whisky也都使用起Sauternes桶進行finish
就連我今天經過了一家酒專逛逛也就看到了Sauternes
Chateau Placey Sauternes 2000 (進口商：禾亞)
聽大家討論的熱烈，又說2000年是好年份，就買來喝喝看
這支讓我覺得奇怪的是他是750Ml裝, 14%
喝起來頗豐富，是有變化的感覺，只是我喝葡萄酒不行，說不出他的風味
比較起以前喝過的貴腐酒和冰酒來說沒那麼甜
但是十分之順口
其實說這麼多，就是我用估狗大神沒查到這支酒啦
到底酒廠是哪一家呢？查不到？只查到Chateau Roumieu - Haut-Placey
分類是dessert wine， 375ml沒寫濃度
是同一家同一支嗎？有一家叫Chateau Placey的酒廠嗎？
※ 引述《rickson (@Paris)》之銘言：
: 蘇玳是個產區
: 所以應該說是這種酒 而不是這瓶酒
: 基本上沒意外的話 每年都有
: 價錢的話sauterne算是貴腐酒之王
: 所以不便宜
: 我想便宜的話
: 印象中許多年前在橡木桶買過ST AMANT
: 半瓶裝的 三四百吧?!
: (但是請不要買這瓶 個人覺得不好喝)
: 貴的話
: 就是D'Yquem 我想可能要一萬多吧?!
: (不好的年份大概歐元報價188.33 2000年的報價約699.09)
: 這個產區的酒賣不掉不是新聞了
: 只要不買Y 其他一等酒的價錢都不錯
: 跟TBA, Tokay, ICEWINE, muscat, vin de paille
: 其實我覺得SAUTERNE還真的是不錯
: 他的味道比較豐富
: 貴的原因是這種貴腐酒的面積產量比較低
: 而且採葡萄比較需要人工(相較於一般葡萄 比較不能用機器採)
: ※ 引述《petitbeau (皮地勃)》之銘言：
: : 今天上法文課老師放錄影帶看到
: : 是法國的甜酒
: : 酒的色澤是金黃色
: : 在陽光下閃亮閃亮看起來好美
: : 看的我口水直流
: : 影片中說這隻酒很有名
: : 要幾年才會生產一次
: : 所以很貴
: : 請問有人知道這瓶嗎？
: : 價位大概是多少？
: : 多謝解答^^
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