作者Ballantine (I love Whisky)
看板Wine
標題[心得] 百富Balvenie Double Wood 12YO
時間Sat Apr 19 15:01:58 2008
酒名:百富 Balvenie Diuble Wood 12YO, 40%, 700ml
心得正文:
這支應該是頗為常見的一支,甚至家樂福都可輕易見到其蹤跡,
以12YO的單一純麥威士忌而言應該是價格比較高的,
個人覺得瓶身很有古典美,尤其打開封條後,對於瓶塞倒是小小訝異一下,
開過幾支低年份的威士忌,木塞瓶蓋多半是塑膠材質,
這支則是木質的,感覺滿精緻的~那種感覺就像是有些人車內裝喜歡有鑲木質感...
瓶口的邊緣設計也有點異於一般,個人覺得斟酒時滿方便,酒液不易殘留於瓶身外。
正如其名Double Wood是陳年過傳統波本橡木桶與西班牙雪莉橡木桶,
開瓶後立即嗅到一股淡淡的、熟悉的味道,第一個反映便是想到Jim Beam波本威士忌,
開瓶後迫不及待斟一點到烈酒杯中嚐嚐看,入口是淡淡的甜味化開,
而後開始感受到波本桶特有香氣與雪莉桶的風味,
嚐到有波本桶味道感覺滿有趣的,Jim Beam波本威士忌雖然香,
但是要純飲實在很難入喉,而今又在這支酒上再次嚐到波本的風味。
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◆ From: 140.116.38.161
→ kevin880401:對照原po id蠻有趣的XDD 04/19 15:09
推 NeoSoul:觀點蠻有趣的 也是一篇好文^^ 04/19 16:18