作者HCN (Mitch)
看板wine
標題Re: [問題] 關於Highland Park 25y
時間Thu Dec 14 16:43:13 2006
推文推的有點累
還是用 回文的吧
我是小小,我的品飲心得如下
http://0rz.tw/9d2dy
先考慮找的到什麼酒,用什麼價錢取得吧
曾經有過的低價,說了也沒有太大的意義 ,就不如不說了
一般來說大概只有50.7%找的到
51.5%要找,找到數量不會太多,價格漂亮也得要看運氣
53.5%找不到或太貴,找到也是有人收起來,或是一兩隻而已
HP那場剛好是我和一個朋友合辦的,
先講,我們是獨立的社團啦,跟春風酒坊關係良好,借地方放網頁
那天的結果不知道是喜是憂,因為51.5那支是我出的
其實人多的時候很容易有群眾心裡造成一面倒,
有人先說哪一支好,之後可能就一面倒
其實好壞也跟自己有關,看您喜歡那樣子的口感
以這三支HP 25yo來說,都算是雪莉桶風格明顯的單一麥芽威士忌(SMW)
對我來說,我是還蠻喜歡雪莉桶的影響的,但是我個人比較喜歡輕盈一點感覺
通常來說,我會比較喜歡refilled sherry而不是first fill
first fill吃桶味較重,對我來說就會有點沈的拖不動
而refilled就會有香甜豐富而濃郁的影響而不會太過份
我推測那天的情況應該是51.5%那支感覺起來吃桶味較重,
當三支類似風格的SMW並列的比較的時候,
容易就會以類似風格的強度來決定你喜歡他的程度
說到這邊扯遠了,我回頭看原PO並沒有問不同版本的HP25yo
而當他在推廣業務的時候說不定已經是48.1%在國內推出的時刻了
也說不定根本不在乎版本,只想要推HP,只想推25yo
我個人覺得,HP的企圖心很強,很有想要取代M牌的慾望
以價位來說,同樣25yo,HP有價格上的優勢
而M牌調整出sherry oak和fine oak兩個系列後,
價格很貴,我就不曾在喝過他的OB高年份
但是最近很受好評的fine oak 15yo我不太喜歡
口味來說,我個人則是偏好HP勝過M
但是M牌不可否認的有很強的品牌優勢
在大家都還在喝黑牌或是Chivas或甚至XO的時代
他把SMW的名聲打響了,在很多人的心中M就是SMW的代名詞
Hope this helps!
※ 引述《jas2902 (..)》之銘言:
: 因為我本身完全不懂酒
: 業務需要接觸到 Highland Park 25y
: 我也不可能一兩天就變成品酒高手= =
: 所以有幾個問題想要請問板上的大家
: 1.這款酒的特色.優點在哪?因為我喝了也喝不出來Orz...
: 2.這款酒的價格在怎樣的範圍算合理?因為公司最近要推這款出來賣,
: 我記得價錢大概是五千元上下,這樣跟市面價格比起來到底算是貴還是便宜?
: 麻煩大家幫我解答一下 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 139.223.170.75
推 KAMAYO:不得不大推一下 真是好呀 12/14 17:08
推 Walu:其實他們家還有一個可以發展的酒廠:Tamdhu,目前18年和25年 12/14 19:59
→ Walu:的價格都蠻不錯的! 12/14 20:00
推 FFss:學到了~ 大推一下~ 12/15 14:27
推 bigbow555:推一下 12/15 18:02