酒名:SPEY 詩貝珍藏15Y, 40%, 700ml
心得正文:
SPEY被討論的似乎不多,有評價的也似乎不是很好,
前陣子到酒專中想說挑一支沒試過的來嘗試,原本在考慮百富15Y,
但想說不久錢財試過百富12Y,還是換換另個品牌,再者百富15Y並不便宜也是猶豫之因,
瞄到SPEY 15Y,價格以同級產品來說相當低,一張有找!
會不會中地雷?!幾經掙扎之後還是冒險一試!
根據介紹這支酒應該算是歸類高地區,剛開瓶的香氣帶有香甜的蜜香味,
照慣例倒出杯後會刻意讓它醒酒一會兒,等洗完澡後再來品嚐,
最近大都是以純飲方式品威士忌,這次也是...
入喉之後,一種迥異於斯佩賽低區的風味,莫非就是所謂的乾果香味?!
不是很確定,姑且當它是吧!隨後帶出木桶香氣...
這支酒體感覺有點單薄,單薄該怎麼形容有點難以筆墨形容,
但這是跟過去嘗試過像是麥卡倫雪莉或高原騎士等相較的感覺,
味道整體來說並不很習慣,或許是剛開瓶所致?!
過了幾天之後幾經嘗試,仍是依舊,直到今天想說冰箱終結的大冰還剩一顆用掉吧!
(順便將冰箱除霜一下)
有點意外...口感好多了!更加順口,其實這支酒本來就還算滿順口,
不過風味來說真的對於喝慣帶有雪莉風味的相比真的不太適應,
(雖說艾雷島亦是,但是還是不一樣,艾雷島帶來的是另一種衝擊)
加了冰塊後的詩貝感覺更加清爽順口,香氣部分似乎也提升了,
其實這支酒如果跟像是高原騎士來比就是所謂複雜度較為欠缺,
但如果跟同是15Y來比,小弟喝過的15Y甚少,不過個人會對格蘭菲迪15Y評價較高!
如果要下個結論,這支15Y應該是相當便宜,適合狂飲,建議加冰,口感較佳...
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