看了上面某位可能要跳中港大排朋友的文章,
似乎您購買調酒用氣泡水的成本有點高,
多年前我記得大賣場的易開罐整箱買一瓶算起來不到十元orz
這邊介紹一個調酒聖品→蘇打槍(價格應該不貴幾百元吧)
應該在一般賣餐飲用品的店就可以買得到,
原理是將二氧化碳灌入飲用水,(我非理科的不要鞭我XD)
使用的是俗稱「子彈」的小型壓縮罐(消耗品,一組六個,算起來一個大約十多塊),
使用的是一般的開水,一次大約能做1000cc(看大小囉),
用多少可以控制不會浪費,剩下的可以冰冰箱。
用蘇打的好處是不會甜,有很多調酒本身夠甜了,
加入的即使是七喜也是容易變成太甜,甚至產生俗稱的「藥水」味orz
如果很喜歡在家裡調酒的話很建議投資一把蘇打槍,
長遠看來是一個經濟實惠的選擇,
通寧水和薑汁汽水就還是要買吧,我建議去大賣場應該比較便宜。
Michael
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PTTwine/Michael
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