[調酒] Vodka Lime 萊姆伏特加試做

[SerraAvatar (~薩拉聖者~)]

完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/merfolk&article_id=20913056

前陣子買了瓶伏特加之後，也買了本簡易調酒的書來看...

Vodka Lime 屬於酒精濃度中高的調酒，做法如下

1.取一6oz酒杯，切一檸檬薄片沾濕杯口一圈，以滾動方式將杯口均勻沾上一圈鹽巴。

2.將剛剛的酒杯裝入六分滿冰塊 (因為沒有冰塊所以省略了XD)

3.量取伏特加 1又1/2oz 、萊姆汁 3/4oz 小心倒入後攪拌均勻。

4.以檸檬片裝飾

成品:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=52&f=1141483018.jpg&p=2

由於Vodka是屬於酒精濃度比較高的調酒，

所以對於之前習慣純飲的本豬來說，真的是挺不賴的...

萊姆汁的酸甜與味道和伏特加搭配非常合適，

而杯口的一圈鹽巴更是提升了整杯調酒的味覺，

和純飲相比真的另有一番風味。


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▃◣    ◢▃  ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙  ˙ ◢  ██    能拿來吃嗎???      ██
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▊  ▊      ω我是愛吃的merfolk  也有人叫我"瑪法克"
        ΠΠ  http://www.wretch.cc/blog/merfolk             

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.216.168.30
推 danceric:照片很漂亮！不過感覺鹽口杯做這樣怪怪的～@@
推 kevin880401:我用二比一下去ABS 我發現藥水味會被蓋掉
→ kevin880401:幾乎都是酸酸甜甜的萊姆味 入喉也比較不辣
→ kevin880401:可是我覺得太甜了...所以用一比一
推 lwc0510:鹽好像多了點..我也都習慣喝1:1 喝開了之後 酒的比例會越
→ lwc0510:來越高 差不多喝到酒2:萊姆1 差不多就要掛了XD
推 kevin880401:新手問題：那個是shot杯嗎?如果是是不是要一口乾?
→ kevin880401:那一圈的鹽不是都浪費了= =? 如果是慢慢喝
→ kevin880401:那是不是每一口要稍微轉一下杯子 這樣每口才有鹽?
→ qpzm:鹽很貴嗎?
推 selley:那個鹽口...多練習幾會漂亮的
推 fphoenix:那個鹽口 你可以沾濕杯口後 將鹽放在盤子之類上
→ fphoenix:杯子用倒扣的方式 會比較漂亮 ^^
→ SerraAvatar:原來如此阿 感謝以上的經驗分享