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─────────────────────────────────────── ***紅酒庫勒(Claret Cooler)*** ============================================================================== 【魅力特徵】酒的成份相當的高,又是釀造酒與蒸餾酒的混合,喝了以後很容易   醉,千萬不要因為冰涼美味,暢飲過量! 【 調製法 】搖盪法(shake) 【味 道】酸中帶烈性 【飲用時間】餐後 ============================================================================== 【材 料】4 oz 紅酒(Red Wine)、1/2 oz 白蘭地(Brandy)、1 oz 柳橙汁、 1/2 oz 檸檬汁、冰塊、3 oz 蘇打水 【作 法】除蘇打水外,所酉材料放入shake壺中,shake後倒入杯中,再慢   慢倒入蘇打水至八分滿。 【杯 具】細長果汁杯(Pilsner, Flute)或可林直杯(Collins Glass) 【杯 飾】蘋果、紅玫瑰、劍叉 【特 色】釀造酒與蒸餾酒的混合,很容易醉,喝時要小心。 【訣 竅】最後的蘇打水要慢慢倒入。 -- 是 思 念 咖 啡 是 思 念 思 念 的-------肯 定 是  -- ※ Origin: 楓橋驛站<bbs.cs.nthu.edu.tw> ◆ From: h193.s110.ts30.hinet.net