推 Pan:精華區有台北市的調酒班 140.112.230.57 02/05
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發信人: shannon.bbs@bbs.yzu.edu.tw (vertigo), 看板: wine
標 題: Re: 請問桃園哪邊可以學調酒呢?
發信站: 元智大學風之塔 (Sat Feb 5 17:14:02 2005)
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※ 引述《queenie93.bbs@ptt.cc (fly away)》之銘言：
> 如題,請問桃園哪邊可以學調酒呢? 謝謝!
救國團似乎有喔
不過不知道他們課程有沒有分區的 (應該是有啦)
我聽過新竹還是哪裡有開調酒課的
桃園就不清楚了 你可以去問問看
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鈍感的人們，不流血就不會慌張，但是一旦流血，悲劇已告終了。
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作者: mikazuki (新月) 站內: wine
標題: Re: 請問桃園哪邊可以學調酒呢?
時間: Fri Feb 11 01:26:44 2005
※ 引述《shannon.bbs@bbs.yzu.edu.tw (vertigo)》之銘言：
: ※ 引述《queenie93.bbs@ptt.cc (fly away)》之銘言：
: > 如題,請問桃園哪邊可以學調酒呢? 謝謝!
: 救國團似乎有喔
: 不過不知道他們課程有沒有分區的 (應該是有啦)
: 我聽過新竹還是哪裡有開調酒課的
: 桃園就不清楚了 你可以去問問看
我自己是在救國團學調酒
是台北的,不過好像很多地方的救國團都有開課
你可以上救國團的網站,裡面有各地教室的課表
http://www.cyc.org.tw/edu.asp?area=1
(可是奇怪了,剛才我怎麼按都是空白的)
或者你可以去教室拿課表
都是2個月一梯,最近開課是3月8號開始
我上的是證照班,飲料有108種,包含一些果汁紅茶咖啡等(很基本的)
很像駕訓班看到花盆就方向盤右轉打兩圈半的教法
以考試通過為主
不過如果你是對調酒一點概念都沒有的人
上這個還不錯
以前有位網友說得好
因為你把死的規則練熟,變成作業時的一部分
以後學進階的調酒時,就可以以此為基礎自由發揮
調酒不是一定得會甩瓶子才叫厲害
基本功先打好再來花俏的
能夠流暢的調出一杯酒,讓人看的舒服,才是最重要的
像我們班,即使課已經快上完了
還是有人會不自覺的抓杯口,或者量酒時滴的到處都是
這都是經常被忽略但很重要的小細節
不過偷偷告訴你
如果是一位張老師上的課
嗯......他上的還不錯啦
但是學費加材料費實在太貴了
我上下兩期一共16堂課,加起來竟然要一萬六!!
(學費3000+材料費5000,這樣是一期)
還沒含考照費呢
另外如果你託老師買酒和器材
哇哩咧他開出來的Vodka價格我都可以去外面買快兩支了
所以每堂課調出來的每杯飲料或酒我都會喝回本 :P
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不想再說了 因為你不想懂 不想再說了 因為你不會懂
生命之沙從指縫中溜走 我已能感受這份寂寞
生命之沙從指縫中流走 靜靠在風塵的書架一角
生命之沙從指縫中流走 從虛偽我明白了真誠
生命之沙從指縫中溜走 從痛苦我明白了喜悅
這就夠了 這就夠了 ---萬芳,[這就夠了]
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如題,請問桃園哪邊可以學調酒呢? 謝謝!
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