作者sisoco (沒有自己)
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標題[感覺]減重聰明吃 晚餐少澱粉多蛋白
時間Mon Feb 24 22:43:22 2014
減肥期間是可以吃三餐，看怎麼分配、怎麼吃，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
如果可以自己料理最好，外食也沒關係，像午餐也可以正常吃便當，真的擔心就點半飯。
總之三餐至少要有一餐吃個飯，消耗熱量也需要澱粉。也不用這麼可憐吃代餐，應該很難
長期吃下去，某天還是要回到三餐正常吃，也不會復胖的狀態，保持運動的習慣。
摘錄重點：
1.營養師指出，只要不影響睡眠，晚餐不吃其實是很好的減重方式。
2.倘若不吃晚餐就會餓得睡不著的話，只要謹記少油、少熱量、少澱粉的要訣。
3.晚餐不吃確實可以避免脂肪悄悄上身，但對很多人來說，晚上不吃東西，很容易因為飢
餓而難以入眠。因此，建議想要減肥的民眾，晚餐還是可以吃，但要以少油、少熱量為
主。
蒟蒻也是減肥的好朋友，依稀記得是腸道的清潔夫，也可以改善便秘問題。
→可以去買蒟蒻粉回來自己製作，可以當點心吃ㄚ！
凍豆腐也是不錯的減肥食品，可以幫助脂肪排泄，吃了也有飽足感。
→家裡附近有豆腐店，製作豆漿、豆腐等，買到的凍豆腐是熱的、軟的，就剛出爐的凍豆
腐，買回家放涼再冷凍。豆漿、豆腐、豆干、凍豆腐還有分基因改造、非基因改造這樣
，價錢也不一樣，當然是買非基因改造製成，還有黑豆做的凍豆腐，灰色的，對顏色有
障礙，就沒買來吃過。如果有疑慮，比如防腐什麼的，可以選擇不要吃ㄚ，因為可以吃
的東西還很多呀！而且不可能單一直吃某種食物，營養應會出問題。
健康醫療網／張郁梵報導
大家都知道，減肥的要訣在於晚餐，很多人甚至會以「過六不食」的方式減肥。營養師指
出，只要不影響睡眠，晚餐不吃其實是很好的減重方式；但倘若不吃晚餐就會餓得睡不著
的話，只要謹記少油、少熱量、少澱粉的要訣，減肥，一點都不難。
開業減重診所楊承樺營養師表示，晚餐不吃確實可以避免脂肪悄悄上身，但對很多人來說
，晚上不吃東西，很容易因為飢餓而難以入眠。因此，建議想要減肥的民眾，晚餐還是可
以吃，但要以少油、少熱量為主。
楊承樺營養師進一步解釋，倘若是習慣吃正餐的民眾，買麵時，可以特別提醒老闆不要加
油，不然麵店的老闆很容易直接撈起一大瓢肉臊湯汁淋在碗裡，讓大家在無形中吃進好多
油脂而不自覺，因此建議大家，可以主動要求老闆只要加少許肉臊就好。
而在買自助餐時，可盡量多選蔬菜類，夾取時盡量夾堆在比較上方的、不要選擇下方浸在
湯汁裡頭的菜，倘若覺得還是很油的話，也可以準備一杯熱水或一碗熱湯，在食用前先過
水，如此便可減少油脂吸收。
另外，對於想要減肥、又不一定要吃正餐的民眾，楊承樺營養師建議，在不影響睡眠的前
提下，晚餐可以只吃一顆茶葉蛋或三角飯糰、再搭配一杯豆漿或牛奶，增加蛋白質的吸收
；當然，最重要的是，晚餐應盡量減少攝取澱粉，避免脂肪囤積。
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◆ From: 59.104.189.166
推 AQUAWATERS:現代人的脂肪囤積問題主因應該是油和糖吧 搞不懂為何總 02/24 22:48
→ AQUAWATERS:是汙名化澱粉 02/24 22:48
推 AQUAWATERS:碳水化合物本就該佔熱量攝取的一半 02/24 22:50
→ thefreeend:好好吃東西，適度運動就好了 02/24 22:52
推 AQUAWATERS:雖然說文章是說晚餐少吃澱粉 但其實每餐都營養均衡 且 02/24 22:52
→ AQUAWATERS:少量多餐 比哪餐少吃什麼要重要 02/24 22:52
→ thefreeend:靠少吃靠藥物身材是不會好的 02/24 22:52
推 AQUAWATERS:搭配中藥減肥那篇回文 想建議你有些資訊要更新了…… 02/24 22:55
→ kamiha1022:印象中蒟蒻也不適合多吃 吃太少也會降低基代 02/24 22:56
→ kamiha1022:而且有的人一吃少就會便秘 不會比較好XD 02/24 22:57
→ cafecity:基代跟吃什麼沒有關係... 02/24 22:57
→ kamiha1022:我是說 一天中攝取熱量過低會降低基代XD 不是蒟蒻 02/24 22:58
推 supertako:我怎麼記得凍豆腐根本就是不健康的食物 02/24 22:58
推 AQUAWATERS:突然看到推薦吃加工食品 覺得很微妙XD 02/24 22:59
→ czaritza:之前在減重 朋友也是一直要我吃蒟蒻代餐 但我覺得蒟蒻 02/24 23:00
→ czaritza:超雞肋 吃一堆不好吃沒營養的東西幹嘛 寧願自己煮好吃 02/24 23:00
→ czaritza:營養熱量又低的飯菜 02/24 23:00
推 asukaka:去fitness多看看吧.... 02/24 23:08
→ summeruse:不需要刻意"多吃"蛋白質 現代人隨隨便便蛋白質都嘛過量 02/24 23:14
→ summeruse:是以為蛋白質沒熱量逆?? 02/24 23:14
推 yuken:澱粉吃太少會沒有飽足感說 02/24 23:33
噓 BarBatos:蒟篛 -> 通常高鈉 你蛋白質攝取太多會造成腎臟負擔 02/25 00:20
推 bb101:我沒有很愛吃肉 愛吃澱粉類 我會覺得攝取足夠的蛋白質要刻意 02/25 05:47
→ bb101:吃些東西來補充 比方豆腐起司牛奶之類 02/25 05:48
噓 QBby:看兩篇就開始覺得好煩可以不要一直po嗎 02/25 10:25
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