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※ 引述《hahabooboo (請我吃東西)》之銘言: : 今年初下了一個決定,就是成為Vegan,開始不食用任何動物性食品的生活。 : 會有這樣的決定第一是環保, : 發現一份肉品從製造牲畜到加工成肉品的過程,造成的環境負擔超乎想像。 : 二來是動物權, : 看了許多相關記錄片和書,發現肉品的製造是十分殘忍和泯滅人性的, : 不只肉類,連蛋雞、乳牛生產蛋奶的過程也讓人無法接受。 : 總結以上兩點,在確認過所有的營養只要吃對食物, : 並不會因為不吃肉而缺乏,就開始我的Vegan人生了。 : 身邊的朋友大都知道我不吃肉的這兩個原因, : 甚至也有和我聊過關於動物權、環保, : 但一起吃飯時,看著她們在我面前理所當然的點著大魚大肉, : 一直覺得很奇妙,相信她們知道的一定不會比我少, : 但大家心底到底會不會有想要改變些什麼的意圖呢? : 我知道這樣的話題超敏感又容易戰起來= =, : 但我真的很想知道在面對我們這些Vegan時,各位吃葷的朋友都是怎麼想的呢? : p.s.可以不用回"吃素吃肉是個人選擇,你管不著"這個論調, : 我的立基在於"當知道這件事可能是好的、對世界有善的,為什麼不會想去做" :) 為什麼不會想去做? 推文跟你說很多了, 我再補充一個--有些人當不了Vegan,因為會影響健康. 很多人主張當Vegan不僅環保而且也對身體有益, 可是對部分有食物過敏的人, 當Vegan對他們的身體可能有害. 我跟你講個實例: Zoe Deschanel 她對黃豆和麥子過敏, 如果再不吃肉和奶的話, 那她就會有營養不足的問題了, 所以她只能放棄當Vegan,回去吃葷. 此外我有個學妹無法吃葉菜, 吃葉菜她會嘔吐--連漢堡裡夾的那一片生菜她都不能接受, 她不是挑食,是她的身體真的很排斥. 她能吃水果, 但是葉菜類就是不行. 根莖類的蔬菜她也只能接受部分. 所以要她當Vagen就是只能拿水果當主食了, 久了還是會有營養不良的問題. 至於我,我不吃肉會血糖低. 這是我一直到國中才發現的, 如果我一整天都沒吃肉的話, 我有很高的機率會有血糖低的問題. 要我一整餐只吃肉我不行,因為我也很喜歡吃蔬菜, 但我三餐裡至少要有一餐有肉,尤其是午餐, 否則我下午的工作效率極有可能被影響. 對世界好的事情很多, 但為了對世界好讓自己營養不良(Zoe)/嘔吐(我學妹)/昏倒(我), 這不就本末倒置了?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.142.153.29 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1398019853.A.452.html
littleyuan:同意 我尊重吃素的人 但是可以宣導少吃肉而不是不吃肉 04/21 05:15
littleyuan:我也有一個朋友吃素多年 因為她很不喜歡肉的味道 04/21 05:15
littleyuan:最後是醫生建議她吃肉 因為可以改善她憂鬱的症狀 04/21 05:15
littleyuan:所以她是為了身體著想有少量吃肉 不過還是不愛吃 04/21 05:15
yylane:是說不吃葉菜類的話,有哪一種葷食可以取代葉菜類的營養? 04/21 10:28
NOTHINGES:我媽不愛吃肉到被醫師說營養不良 身體機能出問題 04/21 11:28
NOTHINGES:她真的討厭肉味 但就是得吃 04/21 11:28
shinome:我也是身體問題被醫生交代要多吃肉,所以還是得吃 04/21 14:47
shinome:但其實我本身並沒有特別愛吃(比較愛吃菜)所以只能吃少 04/21 14:47