[灑花] 最近迷上自己煮奶茶

作者sweetpan (紅色的沙發藍色的心)

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標題[灑花] 最近迷上自己煮奶茶

時間Mon Feb 27 20:40:51 2012

我一直都很喜歡喝奶茶但父母親總是說外面的奶茶幾乎都是加奶精粉或是一些化學物質...要小心之類的如果點紅茶+牛奶的紅茶拿鐵不管是coco還五十嵐這種連鎖手搖飲料店價格都很貴後來有一陣子迷上用統一的純喫茶加上林鳳營鮮奶變成的奶茶但總覺得好像少了點什麼...加上純喫茶前先日子漲價了 Orz 於是決定自己來煮奶茶才發現一點不不麻煩我是參考插畫家米力的煮法開水滾了後丟下茶葉(我買埔里的碧廬有機茶園的紅茶) 加入一點楓糖漿倒入林鳳營的鮮奶比較偷懶的話就是丟下茶葉後再倒入於初鹿牧場買的煉乳真的好好喝喔現在幾乎都不會去飲料店買飲料了! 天冷的時候煮一杯奶茶來喝心裡都覺得暖暖的^^ -- 我們放下尊嚴，放下個性，放下固執，都只是因為放不下一個人。 ---張小嫻 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.196.92

推 rie779:我用東爵茶包+鮮奶不過東爵好難控制,有時會泡過頭太澀 02/27 20:43

推 shiangju:請問茶味濃的奶茶該用哪種茶包?? 02/27 20:44

→ rie779:可是好喝時是這樣^_______^ 然後泡給全家喝大家一起^____^ 02/27 20:44

→ sweetpan:對那個時間我也還在學習該怎樣抓泡太久會太濃太苦時間 02/27 20:46

→ sweetpan:不夠紅茶味道又沒完全出來還在研究如何抓時間 02/27 20:46

推 bluesnow1122:我愛純喫茶+鮮奶XD 02/27 20:47

推 lingz1024:除了楓糖漿如果只煮茶加鮮奶會不夠味嗎? 心動了~~ 02/27 20:47

推 rie779:有時量少又懶就用立頓茶包,也好喝方便但茶味不是很濃 02/27 20:49

→ sweetpan:http://tinyurl.com/5yaazt 米力的煮奶茶方式很詳細 02/27 20:50

→ sweetpan:我覺得味道還滿夠的耶(我都是用全脂鮮奶) 02/27 20:51

推 kikikiwi820:好厲害喔!會自己煮好好喔~ 02/27 20:56

推 DAKOU:好像有看過資料說紅茶配牛奶不好.... 02/27 20:57

→ DAKOU:可是我也忘了是從哪看來的了... 02/27 20:57

推 seadog00:以前在店裡學的紅茶茶葉泡水溫滾了後要放涼3分鐘 02/27 20:58

→ seadog00:之後下去泡不加蓋泡幾分鐘後茶葉要撈起來要不然會澀澀的 02/27 20:59

推 seadog00:那時候老闆教我紅茶降溫2分鐘不加蓋泡12分鐘 02/27 21:02

→ seadog00: 綠茶降溫3分鐘加蓋泡8分鐘 02/27 21:03

→ seadog00:這是他認為的黃金比例....不過每家用的茶葉不一樣啦... 02/27 21:03

推 logisticQ:喜歡奶茶+1 謝謝分享^_____^ 02/27 21:08

推 daisy111:純喫茶加上鮮奶我喝幾乎都會拉肚子欸有人跟我一樣嗎？ 02/27 21:14

推 lilychichi:我已經自己煮奶茶很久了自己煮都好香醇又好喝 >W< 02/27 21:17

→ lilychichi:我用過日月潭紅茶、阿薩姆、伯爵等等的煮起來味道都不 02/27 21:18

→ lilychichi:太一樣可是都蠻好喝的鮮奶我都買便利商店有打折的XD 02/27 21:19

推 edtim:大家都一次煮多少啊？怎麼保存呢？ 02/27 21:26

→ edtim:我都一壺一壺泡的每天都要泡好麻煩喔~ 02/27 21:26

→ lilychichi:我都想喝才煮耶，煮完就喝掉了XD 這樣比較新鮮 ^^ 02/27 21:27

→ iamserene:加上咖啡就變成鴛鴦奶茶自己泡茶很久了自己泡最好 02/27 21:45

→ iamserene:省錢健康不用吃一堆糖 02/27 21:46

→ iamserene:其實一點也不麻煩就是燒開水而己每天總要喝水吧 02/27 21:50

推 Belialdeng:自己煮+1,要味道濃茶葉挑碎一點的就好 02/27 22:17

→ bymeee:我是用印度拉茶的茶葉煮茶~用漫畫紅茶王子教的方式來煮的 02/27 22:30

推 vivino:我媽有次在市場買了奶茶包自己回家煮，那香氣真的.... 02/27 22:36

→ vivino:喝起來很有味道也不會甜>\\\\< 真的非常好喝 02/27 22:36

→ vivino:另外我覺得好士多的某款泡的奶茶也很好喝@@~ 02/27 22:37

推 philletheia:請問楓糖漿要去哪買?? 02/27 22:49

→ yammiy814:林鳳營的牛奶...也盡量少喝之前有護士的朋友說他會那麼 02/27 22:53

→ yammiy814:香醇的味道是因為裡面有加奶油 02/27 22:54

→ cheer3:會拉肚子所以都喝水Q_______Q 02/27 22:57

推 peisay:想請問e大的那款好士多奶茶的名稱>< 謝謝 02/27 23:05

推 monkeywife:好事多比較有名的奶茶我猜是西雅圖? 02/28 00:11

推 antibonding:呵呵，已經是自己煮奶茶十幾年了，根本喝不慣市面賣的 02/28 01:15

→ antibonding:不過也沒多省錢，因為茶葉也會越買越貴。　:p 02/28 01:17

→ antibonding:然後如果還有習慣敗茶具，更可怕。 02/28 01:17

推 joywhale412:自己煮超好喝~ 不喜歡外面的濃濃奶精味 02/28 01:25

推 bearweb:姊姊過年去斯里蘭卡帶了紅茶茶葉回來,泡開完全不用加糖,不 02/28 09:51

→ bearweb:澀而且用量一點點味道就很夠超好喝的!!! 02/28 09:52

→ bearweb:只是不小心喝太多會心悸 = = 02/28 09:53

推 returnto:我覺得林鳳營喝起來太香醇有點可怕=口= 02/28 10:09

推 Kagome:好心動QQ 02/28 14:12

推 classes:林鳳營一喝就是有加東加西的味道，根本就不是香醇.... 02/28 17:02