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來護航一下店家 引述 八卦板 #1K4L1VN_ https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1410420831.A.5FF.html rpg 文章 -- : 台北犁記跟百年老店沒有關係 : 1894年張林犁先生在台中神岡社口開設犁記餅店 : 民國50幾年後代堂兄弟分家各自在台中、彰化、台北經營 : 犁記老店-張家後代 台中神岡社口 : 台中犁記-張家後代 東興路 : 台中犁記-張家後代 大雅路-->後改名中清路 : 分店 中區台灣大道  : 豐原犁記-張家後代 南陽路 : 彰化犁記-張家後代 中正路 : 台北犁記-張家後代把招牌和經營權,賣給聯翔食品 : 而台北犁記跟及關係企業聯翔餅店都曾購入全統香豬油,製作「芝麻肉餅」 : 去問老店,都會跟你講犁記沒有分店 : 台北那個連後代都不是 -- 台北犁記根本不是什麼外傳百年老店 所以根本不會有 「糕餅老師傅聞得出餿水油」的問題 「糕餅老師傅聞得出餿水油」的問題 「糕餅老師傅聞得出餿水油」的問題 不要再誤傳了! 台北犁記 真的和 我們外行人一樣是分不出來 它們是無辜的受害者! 請大家告訴大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.235.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1410423073.A.FFF.html ※ 編輯: chocoball (114.27.235.88), 09/11/2014 16:11:40
Kukuxumusu: 再講下去我真的很想怒做蛋黃酥自己吃 09/11 16:11
kitten631: 三流原料 外行師傅 一流價格XDDDD 09/11 16:14
abububu: 我以為是徒弟 原來...XD 神岡那家真的不錯~ 09/11 16:15
neverload: 推樓上XDD 09/11 16:15
minaminojill: 剛看台中犁記前員工在臉書說 他們豬油豆沙餡都自己 09/11 16:20
minaminojill: 製作 連紅蔥都自己曬 請大家多支持這種才是真良心 09/11 16:21
eiriyuki: 分不出來關店剛好 以免再次"不小心"誤用黑心原料 09/11 16:21
snowtoya: 真的是分不出來關店剛好,我自己做麵包,用不同家油做出 09/11 16:28
snowtoya: 來味道不一樣都吃得出差異= = 09/11 16:28
blueberrypie: 做糕餅店的分不出來油好不好哦...倒一倒實在啦~ 09/11 16:28
snowtoya: 我還只是很懶惰偶爾才做一次的 09/11 16:29
blueberrypie: 拿老招牌當自己的招牌然後出事就說~其實我也不是老 09/11 16:29
blueberrypie: 招牌啊!呵呵呵.....平常賺錢賺那麼爽怎麼不會說其實 09/11 16:29
blueberrypie: 我們師傅都不知道什麼叫好的油什麼叫壞的油耶 09/11 16:29
blueberrypie: 靠老招牌賺錢,出事就推得一乾二淨...跟台中太陽餅 09/11 16:30
blueberrypie: 一樣讓人厭惡。 09/11 16:30
menandmice: 噢天啊所以是三流師傅三流食材賣頂級價格!? 09/11 16:31
momogi1105: 只有價格很頂級...... 09/11 16:34
magilee: 出事只會說不知道 這招真好用 09/11 16:35
neverload: 會不會過不久換個名字重新出發 09/11 16:39
jyekid: 我外行沒接觸過糕餅 但看這麼多人分享 我漸漸相信是分得出 09/11 16:40
jyekid: 是正常油還是怪怪油.....只能說良心被狗咬走了 09/11 16:40
redpapa: 哈哈哈哭哭 09/11 16:49
uini: 所以台北中了,台中的沒中獎啊,正港的師傅分得出來的 09/11 17:10
zszsdd: 兩種油給阿基師現做,分不分的出,師傅兩字不是叫假的 09/11 17:15
zszsdd: 只是台灣流行扣死當,所以學徒變師傅 09/11 17:17
uini: 我自己做過蛋黃酥,用沙拉油和豬油味道就能分出來了 09/11 17:21
uini: 豬油和餿油做的分不出來?騙人 09/11 17:22
Sioli: XDXD 你這樣說我就信了 原來不是什麼老店啊... 09/11 17:26
we1234m5678k: 天啊! 09/11 17:29
FranHu: 這是反串吧哈哈哈 09/11 17:44
strikegundam: 哈 你聞得出來 他又會說 你天生神力 不要以為大家跟 09/11 20:18
strikegundam: 你一樣 理由要多少有多少 09/11 20:18
dian9: 09/11 23:12
chaichai: 這樣我會很想宅配犁記的餅來吃 09/11 23:42
sugar327: 基本上會覺得一項產品有問題,不代表其他就沒問題 09/11 23:58
sugar327: 用這種草率方式在生產,其他不敢相信 09/11 23:58
supertako: 屁啦 只要是糕餅師傅多少都知道味道對不對啦 09/12 00:22