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有圖好讀網誌版:http://0rz.tw/Pg5EU 食尚玩家這個節目實在令人又愛又恨, 愛的是他們介紹的美食都還挺中肯的(很多節目只要付錢就會有人來採訪), 恨的是只要他們一介紹,就要排隊排到昏天暗地… 昨天就和同事約好騎完馬中餐來吃這家阿英傳統越南麵。 真不愧是食尚玩家效應,平常哪有這麼多人來吃啊… 今天還是一樣吃生牛肉河粉,直接用熱湯下去燙的牛肉片超軟嫩~ 九層塔的氣味也很棒! 一旁的檸檬一定要擠一堆下去,帶有檸檬香氣的酸酸湯頭超級好喝! 至於越南粥看起來和廣東粥差不多料卻超級多的,而且放了不少內臟類, 最妙的是還有豬血哩! 涼拌青木瓜是消暑的良品,酸酸甜甜的醬汁搭配花生, 與帶有脆脆口感的青木瓜絲一起吃超讚!沒三兩下就吃光了。 生春捲也是必點的小菜,這次請老闆特製只要放蝦子不要放可怕的肥豬肉, 吃起來就好很多了。後來才發現上次外帶回家為什麼會有臭味, 原來兇手就是生春捲的沾醬啦…據同事說沾醬是用魚露當底,所以有腥臭味是正常的。 後來我就拿生春捲沾青木瓜的湯汁,超級配的~ 下次外帶就請他們幫我淋青木瓜的湯汁吧。 越南料理就是菜很多,吃起來比較不擔心。不想人擠人的話還是早點去吃吧~ -- 就算死也要吃!高膽固醇沒在怕的啦!! 餓死不如撐死,要死也是吃飽再死~ 肥えた舌☆刁舌食記 http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.21.127