作者ddar (白馬~~馬力夯.....@@)
看板WuGu-BaLi
標題[五股] 成州牛肉麵PK
時間Sat Jul 11 17:27:33 2009
這個一個禮拜吃2次牛肉麵。
想說就發表一下短評,都是個人感想。
比較的2家。
成泰路3段577巷60號,"新九九牛肉麵"。
(在幼稚園對面)
凌雲路一段80巷,"原汁牛肉麵"。
(comebuy飲料的對面)
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湯
"新九九牛肉麵"香料比較重,也比較鹹一點。
光喝湯,不吃麵,很難喝下一大口。
"原汁牛肉麵",味道淡了一點,但很順口。
不過湯裡面有很多酸菜,老婆大人不喜歡。
短評
各有所長,喜歡重口味推薦新九九。
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麵
"新九九牛肉麵"的麵比較Q。
老闆表示,他都用"大鍋"在煮麵,麵條沒有擠壓。
一般用麵篩煮麵,麵被擠壓,就不會Q。
"原汁牛肉麵",麵比較細。
比較沒有那麼Q。
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肉
我2家都是點 "牛筋牛肉麵"。
"新九九牛肉麵",牛肉部位比較好,肉質紮實。
牛筋軟爛,可是老婆大人覺得油。
"原汁牛肉麵"
牛肉部位沒那麼好。
牛筋很Q,咬起來軟爛。
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店面
"新九九牛肉麵",比較大,比較亂。
"原汁 牛肉麵 ",比較小,整齊。
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整體來說,我還是比較喜歡"新九九牛肉麵"。
新九九的水餃,也是一絕。
當然,這是我個人口味與選擇。
也歡迎大家指教。
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事情懂得多
自然有方法~~~~~
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◆ From: 122.120.114.185
推 shming:另外推薦你一家,豆花對面的黃家牛肉麵很好吃,我吃N年了 07/11 18:16
推 KT06:我覺得九九超好吃的。 07/11 18:22
推 lumin:看得我好想吃牛肉麵 07/11 18:25
推 wukuscott:推一樓 這間是開最久了牛肉麵店 不過我也很久沒吃了 07/11 23:59
推 mibaw:請問是萬里香嗎 07/12 12:28
→ wukuscott:對 烏龍麵隔壁 07/12 19:56
推 keldon:在我以前住的地方附近耶~ 07/14 16:11