NCTU-CIS BBS `foodstuff` PostDigest 饕饕集/飲食台北/
【 田園 山東小吃 】 臺北市重慶南路上, 靠忠孝西路這邊
從義美門市部旁的那條巷子進去
推薦喜歡吃刀削麵的板友一家山東小店, 它的刀削麵是一絕, 純手工製作,
很有咬勁..( 老闆聽說是純正山東人嘛)
另一絕是他的牛肉(豬肉)餡餅, 哇! 簡直棒呆了! 完全現做現煎出來的, 味
道鮮美! 不過吃的時候得要注意一些技巧喔, 先把餡餅咬破一個小洞, 你就
嘗到極鮮美的湯汁.. 再狠狠的咬他一大口.. 哇!! 太棒了!!
另外, 它的牛肉湯也和我們常見的四川濃郁口味不同, 是屬於北方的清淡口
味, 別有一番風味喔. 它的小米稀飯, 也是很多人讚不絕口的..
總之, 我覺得這家店不錯, 有空大家可以去吃吃看. 不過就是.. 價錢也稍高
一點.. 但是還算合理啦!!
營業時間也不長, 我記得好像是 "中午11:00 - 14:00 晚上17:00 - 20:00"
建議大家最好不要在用餐時間尖峰去, 不然可能連位置都沒有.
中午一點左右及晚上七點左右去, 會吃的比較舒服喔!!
[weiyuan.bbs@bbs.nchu 02/20/95]
【 博士 廣式小館 】汀洲路上, 三總門診部正對面, 兩家便利商店中間
他的炒麵好好吃喔! 我同學叫的是廣東炒麵, 我叫的是芥蘭牛肉炒麵, 麵一
送上來, 上面堆的滿滿的料著實把我嚇了一跳, 牆上掛著滿滿三十多張的獎
狀, 在上麵之前還會給湯, 湯送上來時, 我和同學都不敢吃, 因為看起來好
像是那種要付錢的, 還用小酒精爐在下面加熱哩, 後來叫服務生來說我們沒
叫湯, 他才告訴我們是免費的(啊! 真糗!). 雖然一盤炒麵附湯要80元,可是
我覺得很滿意哩! 推薦給大家!
[Roberta.bbs@csie.nctu 02/20/95]
1. 那個免費的湯，應稱為「什錦小火鍋」有肉，魚丸，豆腐，白菜，粉絲..
2. 炒麵的料真的很多口也！
3. 位置在汀洲路上，三總門診部的正對面，很好找，店面看起來不怎麼樣，
但進去後，裡面的獎狀多得嚇人。（不過獎狀似乎和炒麵無關）
4. 以台北的物價而言，這樣的廣式炒麵，加上一個熱熱的「湯」
只要80元，炒麵的料又很多，我是覺得很划算啦！
5. 可是很奇怪，我去吃的時候（下午五點多），店裡的生意好差喔。
6. 還有，這家店的客飯（三寶飯之類）有附吃到爽的滷肉飯，滷肉還是自己
加的喔！沒吃過，不知道好不好吃就是了，不過看旁邊的阿兵哥，一碗接
一碗 :>~~~~）
7. 缺點是：炒麵之類的快餐，種類太少了。
如果覺得他的麵乾乾細細的，很畸形，又很像雞絲麵的話，那是因為『廣式
炒麵』本來就是這樣，麵並不會下去和料一起炒，如果您是第一次吃，恐怕
是不太習慣的。這家炒麵都是「廣式」的炒麵，不是一般的炒麵。
[myhsy@csie.nctu 02/27/95]
我吃了什錦飯, 料很多, 但不是很好吃, 可能那家是以炒麵聞名..
[Magie@cis_nctu 02/27/95]
【 麗園 】 台北信義路二段華南銀行旁巷口, 麥當勞對面
賣排骨冬粉(60), 筒仔米糕(35), 壽司(60), 味增湯(30), 冬粉清湯(30)
上午 08:20 左右開始, 售完為止. 一般上午 11:00 以前就收攤了.
老闆有點不太愛理人, 但不會忘了你的存在, 筒仔米糕只有在中秋後及端午
前間才有販售, 吃過全省他的筒仔米糕是極品. 排骨湯(50)分為芋頭及金針
兩種, 排骨處理不錯入口即化, 用稍微處理過的高麗菜為其青菜是其特色,
如加冬粉再加 10 元, 但冬粉稍嫌論(臺語). 衛生好, 因為老闆應該是受日
式教育, 可能是日本料理出身. 最重要一點老闆的女兒挺漂亮.
[wtwong@pc2.hinet.net 08/18/95]
【 紅精靈 泡沫紅茶 】台北市內湖區內湖路一段和港墘路交岔口, 內湖高工附近
往港墘路較熱鬧的一邊走不到 5 mins 可看到新樂園小吃
我家牛排, 就在那兒
這裡可能是僅有的泡沫紅茶美味簡餐. 兩道青菜一定是現炒, 而且很脆很清,
主餐有蠔油牛(羊)肉, 佛跳牆, 蛋黃肉 (瓜仔肉加蛋黃), 韓國烤牛(豬)肉飯,
韓國營養拌飯, 小火鍋.. etc., 也都是現做, 會燙嘴的. 除了小火鍋外, 每
樣簡餐我全試過了, 蠔油牛(羊)肉比較沒有特色, 其他的都做得十分用心,
料很實在, 肉夠多. 料理好吃的地方在於湯汁, 不知用了什麼調味, 特別香,
淋在飯上端的美味. 特別推薦韓國烤 x肉飯, 其實不是烤的, 像是吉野家那
種薄肉片. 其他料理也都很好吃; 父母親, 朋友吃過都意猶未盡, 念念不忘.
價錢為 90-120 元, 裝潢不佳, 由於是現做的, 而且只有一個人在弄, 所以
上菜很慢. 除了吃的東西以外, 這家店實在沒什麼值得著墨的. 生意很差,
我怕這麼好的店就此關門了, 少了一個解決民生問題的去處, 甚是可惜, 所
以在此推薦這家用心料理的泡沬紅茶店.
[b0504017@cc.ntu 09/15/95]
果然生意很差, 但簡餐真的很好吃. 烤肉飯不錯吃, 有種營養拌飯也不錯.
誠心的建議....真的....快點去....我看那家店的生意撐不了多久了..
[Piano.bbs@vlsi1.iie.ncku 10/01/95]
【 溢香園 】台北中山路七段
清蒸臭豆腐很棒喔! 價格並不高, 小菜特別好吃, 有燻魚(下巴), 雪裡紅,
筍絲.. 也有醉蟹(生吃的喔).. 很多不錯的料理. 他們的清蒸臭豆腐要加上
白醋,味道更好!
[ccristine.bbs@bbs.yzit 03/16/95]
【 黑豆漿 】台北饒河夜市旁
黃色的招牌上寫著大大的 黑 豆 漿
終於有一次有機會喝到黑豆漿了, 告訴你喔, 味道棒極囉! 嗯滿香的, 濃濃
的, 喝起來很順口, 不像一般的豆漿很甜又味道很淡. 還有那裡的包子也很
特別喔! 有興趣的人, 有兩種包子一定要吃: 翠玉蛋黃鮮肉包, 綠色的; 還
有一種微紅色的包子我忘了名子, 不過它裡面是包香菇的. 放心, 他的顏色
都是用植物做的, 很健康喔!
[MIMEO.bbs@bbs.ee.ncu 04/27/95]