***紫羅蘭費斯(Violet Fizz)***
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【魅力特徵】輕淺的藍紫色,加上最後倒入的汽水所發出的嘶嘶聲,令人有清涼
的感覺。造形相當羅漫蒂克的雞尾酒。
【 調製法 】搖盪法(shake)
【味 道】清淡、芳香
【飲用時間】全天
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【材 料】1 1/2 oz 琴酒(Gin)、1/2 oz 紫羅蘭酒(Parfait Amour)、
1 oz 檸檬汁、1/4 oz 糖水、7-Up汽水、冰塊適量
【作 法】將材料倒入shake壺中,shake後倒入杯中,加滿冰塊,再加7-Up汽水
【杯 具】可林直杯(Collins Glass)或海柏杯(Highball)
【杯 飾】西瓜、綠櫻桃
【訣 竅】shake後的酒倒入杯中,加8分滿的冰塊,再倒入7-Up或蘇打汽水