==> 於 (Tsang) 文中述及:
: Grape 解作葡萄 印像中平常食用的提子(香港一般叫法)
: 也叫做 grape....?!
: Are they the same thing or else....?
此題小弟我也不知道....
: 中國詩自古便見有提到葡萄......
: 所謂: 葡萄美酒夜光杯,欲飲葡萄馬上....."
: 為可到現今社會 我們中國人的葡萄酒還未能在國際席上
: 佔到地位呢?
古代中國用葡萄釀製的酒,應該多半是發酵後再行蒸餾而成的吧!(類似今
日的 Brandy) 而今日世界上所謂的 wine 是指未經蒸餾的葡萄酒,與當時
中國所謂的葡萄酒應該不是同一種,此其一。
再者,我們中國本以穀物蒸餾酒聞名,說真的,我個人就覺得純正的貴州茅
台、四川的五糧液、或是著名的「酒鬼」,比什麼 Vodka、Whisky、Brandy
都好喝的多了!(只可惜對岸經濟實在有待加強,這些好酒無法流通於全世
界)可能也就是因為這樣,久而久之中國的釀酒業就不以葡萄酒為主力吧!
不過其實若要銳意發展,大陸上很多地區氣候應該蠻適合生產葡萄酒才是。