PUB 雞尾酒完全手冊導論:                                        by liquid

        相信有很多人剛踏進pub,面對上百種的雞尾酒有一種茫然感, 到底該點哪
    一種比較適合自己呢, 有一個常見的情況是請pub 服務生或調酒師介紹較著名
    的雞尾酒, 要不追隨pub 老手的建議, 要不然就拿個銅板丟丟看, 看雀屏中選
    的是那一款, 再不然點個當月或當週此pub 推出的新酒, 通常這樣的酒會列為
    往後此pub 的招牌酒, 因此算是一個還不錯的指標, 不過這樣的招牌酒多半都
    很貴, 花個三五百塊是常有的事, 不妨先點一些憑票價以下價格可兌換飲料的
    雞尾酒來嘗嘗, 應是較為划算的!

        雞尾酒因為花樣百變, 調理物以排列組合方式可創出相當多的酒種, 抑或
    以添加物的量來取決, 因此目前的雞尾酒款少說也有兩千多種, 但是常見的大
    概不出那一百種左右, 算是老字號的酒或名聞遐耳的酒, 在電影中常可看到劇
    情中穿插男女主角在PUB 中點酒的鏡頭, 例如湯姆克魯斯的「COCKTAIL」等劇
    , 多半他所點的酒都頗有知名度.

        而雞尾酒的名稱花樣百變, 另人目不遐給, 一般很難由酒名去推測該酒的
    味道甚至組成物, 可以說幾乎不可能,...它的名稱稀奇古怪, 像甚麼藍色珊瑚
    礁, 螺絲起子, 綠色蚱蜢,黑色星期五,吸血鬼, 卡薩布蘭加等等, 誰知道這喝
    起來是啥滋味,...因此我們常看到有人每次去pub 都點不一樣的喝喝看, 以加
    以比較, 累積經驗值, 甚至會向他的同伴要一口不一樣的喝喝看, 這樣的人勇
    於冒險,.....而另外則有一型的是每次都點一樣的, 當然啦, 他以前一定也是
    經過摸索, 發現他最喜歡的一種之後, 便固定下來, 往後每次都品嚐相同的,
    甚而有一種的他更絕, 從第一次去pub 誤打誤撞喝到的酒款之後, 每次都喝一
    樣的, 可以滔滔不絕向朋友介紹此酒的味道, 而別種的一概不知, 他大概是那
    種一旦選定女朋友就不會更改的那一種型, 有點令人喘不過氣來!

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呵!呵!呵!

我是可愛的處女寶寶!

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