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│          │                  │                  │          │
│  名  稱  │  產          地  ├─┬─┬─┬─┬─┤  備  考  │
│          │                  │酸│甘│苦│醇│香│          │
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│藍山      │牙買加(西印度群島)│弱│強│  │強│強│最高品質  │
│哥倫比亞  │哥倫比亞          │中│強│  │強│中│最標準品質│
│摩卡      │衣索匹亞          │強│中│弱│強│強│風味特殊  │
│克里曼佳羅│坦尚尼亞          │強│  │中│中│強│酸性特性  │
│亞買加    │牙買加            │中│中│  │強│中│品質優良  │
│曼特寧    │印尼(蘇門答臘)    │  │  │強│強│強│風味特殊  │
│新幾內亞  │新幾內亞          │中│中│  │中│中│高級品質  │
│瓜地馬拉  │瓜地馬拉          │中│中│  │中│中│高級品質  │
│哥斯大黎加│哥斯大黎加        │中│弱│  │中│弱│高級品質  │
│巴西聖多士│巴西              │弱│弱│弱│  │弱│宜配合用  │
│尼加拉瓜  │尼加拉瓜          │中│中│  │中│弱│風味頗佳  │
│厄瓜多爾  │厄瓜多爾          │  │弱│弱│弱│弱│宜配合用  │
│爪哇      │印尼(爪哇島)      │  │  │強│  │  │宜配合用  │
│象牙海岸  │象牙海岸          │  │弱│強│  │  │宜配合用  │
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