作者petergo (什麼~~)
看板Yunlin
標題[食記] 馬光添己香腸
時間Thu Jan 29 20:30:05 2009
◎時間:每日下午三點後(過年前後只賣生香腸)
◎地點:馬光厝--馬光路與民權路交叉口
◎店家住址:同上
電話:無
網址:無
價位:每條20元,若是買生香腸一斤150元
分享心得:每日早晨自肉品市場買新鮮豬肉回來灌香腸,使用中藥及米酒浸製豬肉後,
在灌入羊小腸中,經過自然風乾即完成。
他的香腸因為是用羊小腸所以與一般香腸不同,比較細長。老闆都是現場用木炭煎煮
風味極佳,香腸內餡瘦肉與肥肉比(5:1)特別的是肥肉並不沒有絞碎而是切塊,所以
咬起來口感極佳。
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◆ From: 218.163.230.51
推 JoeyLove:推推~這個好吃…我們家一段時間都會去買唷 01/29 20:34
推 youshow:查了GOOGLE MAP,是在土庫鎮嗎?建議寫清楚一點,霧煞煞 01/29 22:08
推 rocky9137:就在馬光呀... 01/29 22:21
→ gtr9915:土庫的小地名..馬光..從虎尾外環道可經過 01/29 22:43