精華區beta Yunlin 關於我們 聯絡資訊
◎時間:2011.08 ◎地點:馬蹄蛤主題館 ◎店家住址:雲林縣口湖鄉港西村5-3號 電話:(05) 797-0503 網址:http://matige.sowa.tw/page/ 分享心得: 網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29589392 吃很撐(還是被蘆薈醋搞得肚子很脹)離開午餐地點後 接下來到了馬蹄蛤主題館! 馬蹄蛤休閒園區漁塭區佔地三公頃,除了可讓遊客體驗「摸蜆仔兼洗褲」之外 近年以食用過後的「馬蹄蛤」外殼發展蛤貝工藝,提供漁村體驗中手工藝DIY的樂趣 ! 重點是~~~還可以現場享受巨大馬蹄蛤鮮美滋味! 看看看看吶!這個馬蹄蛤有多巨大!齁齁齁齁齁齁齁~~~~ 馬蹄蛤主題館 營業電話:(05) 797-0503 營業地址:雲林縣口湖鄉港西村5-3號 官方網址:http://matige.sowa.tw/page/ 因為中午有很幫助消化的百x珍蘆薈醋,所以大夥兒走到哪拉到哪!! 正好馬蹄蛤主題館的洗手間據說是百萬裝潢,一整排廁所隨我們享用~ 於是乎大家都在這裡上廁所上的非常盡情!阿哈哈哈哈哈哈哈哈~~~ 大家愛珠以啊!出門不喝蘆薈醋,喝蘆薈醋別出門!省得大家搶廁所拉肚子,尷尬啊! 好的!等大夥兒拉完肚子之後(笑)~來參觀參觀馬蹄蛤園區吧!!! 隨手一撈上來的馬蹄蛤就大成這副德性,我們大家都嚇傻了!! 學名為紅樹蜆 (Geloina erosa),原本是瀕臨絕種動物~如今復育成功,還能拿來食用呢 ! 不過像小魚手上這隻這麼大的馬蹄蛤,據說也要養個六七年才會長得這麼大喔! 立犀與立犀內子這對夫妻檔著實讓人敬佩,跟著我們大夥兒上山下海也不喊苦呀! 原區有馬蹄蛤的藝術品,派最近變得很輕巧的小魚鑽進去代言 馬蹄蛤彩繪之後變得五彩繽紛,拿來做蛤貝簾挺適合的耶! 但是!!我們這天的目標是~~吃馬蹄蛤!衝啊~~~衝衝衝!!! 在門口看到一隻馬蹄蛤做的...螞蟻?蜜蜂?還是...總之是昆蟲類!XD 原來馬蹄蛤也可以這樣玩,真是有趣啊!! 室內展示著不少馬蹄蛤的彩繪及手工DIY作品,只能說創意無限啊! 店家端出一盤盤烤牡蠣~咦咦?說好的馬蹄蛤呢??? 雖然很想吃馬蹄蛤,新鮮牡蠣也是很想吃的...齁齁~ 用烤盤烤牡蠣,幾分鐘後熟了!速度好快啊~ 因為牡蠣殼非常燙,只能用鐵夾子夾.......不然保證燙得吱吱叫! 完成!!活的牡蠣現烤出來就是這麼誘人啊~~吼! 新鮮的牡蠣吃起來完全沒有腥味,不愛吃牡蠣、不敢吃生蠔的我... 帶著怕怕的心情吞下這顆牡蠣,簡直傻眼了~要不要這麼甜美啊!! 傳說中什麼像牛奶般的海洋味道,這時候我忽然懂了!!就是這種感覺啊~ 一顆顆胖嘟嘟的現烤牡蠣排排站,我超想把別人手中的牡蠣搶來吃~哼哼! 馬蹄蛤則是煮成湯來喝,鮮美得緊!!! 老闆在旁邊教我們怎麼看公母,無奈大家眼瞎實在看不懂 胖嘟嘟的馬蹄蛤啊,營養價值可高著~有珍貴的微量元素與胺基酸 尤其是母蛤的黑色生殖腺含有大量的赫爾蒙,可以幫助養生保健 但因為我們大家眼拙,外加馬蹄蛤已過了繁殖季節,所以看不太懂公母的分別 老闆決定加碼!!再烤一盤馬蹄蛤讓我們見識見識~據說用烤的比較看得出來!! 很好!果然~烤過的馬蹄蛤加上閃光燈的加持,照片雖醜卻可以看得出明顯差異! 左邊肚子裡面有黑黑生殖腺的就是母蛤,右邊白白的就是公蛤!!是低~就是這樣分辨! 然後我們大夥兒開開心心的...白賺了一顆烤蛤來吃,哇哈哈哈! 不過我嘴巴不夠靈敏啊!覺得公蛤母蛤吃起來一模一樣啊?! 最後把烤蛤的湯汁給倒出來,讓現場男性補補身體~吼!營養的咧! 我有偷挖一湯匙來喝,鮮美得不得了,但也鹹的要命!該加點熱水再喝吧!哈哈~ 這樣一天下來吃了烏魚子、海鮮大餐(with拉肚子蘆薈醋)、牡蠣、馬蹄蛤 感覺有點爆血管...幸好接下來的行程是馬蹄蛤DIY...終於止住了吃海鮮的行程! 據說這天大家即將製作的是馬蹄蛤青蛙,但我因為這時候腹痛如絞~衝去洗手間解放 回來的時候大家也做到一半了,我就懶得動手啦!趁機拍拍大家的作品吧~ ^^ 不論男女老少,大家都做馬蹄蛤做得可認真的咧!! 馬蹄蛤要用熱熔膠來黏才會牢固 小魚做了大象(呃..有像嗎?) 跟青蛙頭 培任乖乖的做了隻青蛙 但仔細一看,大家笑翻了!!! 培任!!你的青蛙在哭耶!! 而且哭得好慘啊!!大家笑翻了! ( 老闆+老闆娘:少年A!你熱熔膠用太多了啦~~~~ ) DIY之後,大夥兒準備下 海 水摸蛤啦!! 好大的養殖區!好大的太陽~這天夭壽熱!!! 大家在岸邊把鞋子脫一脫,準備下去摸蛤仔兼洗褲啦!! 阿閃(阿展)率先下水體驗!!好個海中男兒(誤) 很快的就用腳的觸感"摸"到了一隻蛤仔,趕緊撈起來炫耀炫耀! 此時我還在岸邊磨蹭著,岸邊有燒酒螺耶!!XDD 同行的小美人Vivian是最佳媽豆,即使逆光還是個美人兒~ 抓著摸到的蛤來一張吧!! 奇怪!人家Viaian這麼唯美,我跟小魚就很村姑~噗! 下水後腳底下是沙地,當腳底感覺到硬硬的東西的時候~就可以彎下腰撿撿看是不是蛤啦 ! 像我背著包包跟相機又穿著短裙,彎腰實在不方便,直接用腳趾頭把蛤給夾起來!噗~ 性好阿姨小時候有練過,腳趾頭可靈巧的很啊!!夾得嚇嚇叫呢~哇哈哈!!XDDDDDD 馬蹄蛤主題館還真是個好吃又好玩的地方 寓教於樂,適合大人小孩一同來玩耍! 大人吃蛤、小孩摸蛤做蛤貝DIY...各取所需,讚得很!!! -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.209.54
hughlsc:.....看得我都流口水~~餓了 08/16 23:57
hughlsc:不知道馬蹄蛤的價位怎樣 08/16 23:59